Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 40 - 45 na sandwich

Mga club sandwich na may keso ng kambing at mga halamang gamot - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Para sa mga club sandwich:

• 1 kg ng 8-grain bread, hiniwa nang manipis
• 1 malaking pipino sa greenhouse, hindi binalatan

Para sa pagkalat:

• 240 gramo. kremang keso (mascarpone o Philadelphia), temperatura ng silid
• 300 g ng Montrachet goat cheese o anumang malambot na goat cheese, sa temperatura ng kuwarto
• 1.5 kutsarita (2 butil) ng tinadtad na bawang
• 1/2 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng tim
• 3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 5-6 kutsarang krema o gatas
• 3/4 kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso, kremang keso, Keso ng Philadelphia, keso na mascarpone, Kesong Morashe, keso ng kambing, krema, gatas, bawang, tim, perehil, itim na paminta, mga pipino, itim na tinapay

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ihanda ang palaman: Gamit ang mixer sa katamtamang bilis, pagsamahin ang cream cheese, goat cheese, bawang, thyme, parsley, 5 kutsarang gatas, asin, at paminta hanggang sa lumambot. Kung masyadong malapot ang pahid, lagyan ito ng kaunting gatas.
Hakbang 2
• Maghanda ng isang club mga sandwich: Ikalat ang pahid sa lahat ng hiwa ng tinapay. Hiwain nang manipis ang pipino at ilagay ito sa kalahati ng mga hiwa ng tinapay. Lagyan ng natitirang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw.
  
  Maingat na hiwain ang mga crust ng sandwich at hatiin ang mga ito sa kalahati, pagkatapos ay hiwain ang mga ito nang pahilis sa mga tatsulok.
Hakbang 3
• Takpan ang mga natapos na club sandwich ng bahagyang basang mga tuwalya ng papel, balutin ang mga ito ng plastic wrap, at ilagay sa refrigerator hanggang sa lumamig. Bago ihain, hiwain ang mga sandwich nang pahilis.

Mga Boto: 5