Ang Salpicón ay isang lutuing Latin America na gawa sa pinaghalong giniling na sangkap. Karaniwan itong kinakain nang malamig. Ang Salpicón ay maaaring gawin gamit ang karne ng baka, manok, pagkaing-dagat, o iba pang sangkap.
Mga Recipe ng Tortilla
Nag-aalok kami ng mga recipe ng tortilla—isang sikat na lutuing fast food sa Mexico. Ang bawat recipe ay nilikha ng mga propesyonal na chef at may kasamang detalyadong mga tagubilin at larawan ng natapos na ulam. Ang aming mga tagubilin ay makakatulong sa iyo na madaling maghanda ng iba't ibang mga lutuing tortilla. mga tortilla sa bahay. Ang seksyong ito ay naglalaman ng mga recipe para sa: tako, mga nacho, mga quesadilla, enchilada, mga tostado, burrito.
25 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Tomatillo
Ang tomatillo (physalis) ay isang malapit na kamag-anak ng gooseberry, ngunit kahawig ng berdeng kamatis sa hitsura at lasa. Sa loob ng libu-libong taon, nanatili itong isang mahalagang bahagi ng
62 sa Pinakamasarap na Recipe ng Mexico na Paulit-ulit Mong Gagawin
Imposibleng hindi mahalin ang mga lasa at aroma ng lutuing Mehikano, maging ito man ay tacos, tamales, enchiladas, o agua fresca. Sa koleksyon na ito, pinagsama namin ang aming
31 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Taco para sa Anumang Gabi ng Linggo
May para sa lahat ang mga resipe na ito: tunay na birria tacos, Tex-Mex tacos na may giniling na karne ng baka, at marami pang iba.
30 Masasarap na Recipe ng Nachos
Walang tatalo sa isang plato ng nachos, nilagyan man ito ng karne ng baka at ginadgad na keso o binalutan ng barbecue pork.
Ang mga vegetarian tacos na ito ay gumagamit ng iba't ibang kulay ng cauliflower, na, kapag sinamahan ng mga microgreens, ay nagbibigay sa kanila ng kaakit-akit at naka-istilong hitsura. Ang inihaw na cauliflower ay inihahain sa...
Ano ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng fajitas? Malambot at masarap na karne! Para sa napakahusay na resipe na ito, ibinabad ni Tyler Florence ang steak sa mojo sauce na gawa sa orange juice, lime juice, chipotle peppers,...
Ang resipe na ito ay nagdadala ng kakaibang lasang Thai sa mga Mexican tacos. Ang mga toasted tortillas ay inihahain kasama ng ginadgad na manok sa peanut sauce, maasim na coleslaw, sariwang herbs, at dayap. May kasamang...
Inihahanda ni Tyler Florence ang balikat ng baka sa sarsa ng kamatis na may mabangong pampalasa hanggang sa lumambot ito at madaling hiwain gamit ang tinidor. Para makagawa ng perpektong beef taco,...
Ang tunay na nagpapasarap at nagpapayaman sa mga taco na ito ay ang homemade spice mix ni Alton Brown, na idinaragdag niya sa giniling na karne ng baka. Bukod sa mga pampalasa, ang mahiwagang timpla na ito ay naglalaman ng kaunting...
Gamit ang resipe na ito, masisiyahan ka sa lasa at aroma ng lutuing New Orleans nang hindi umaalis ng bahay! Gumawa ng mga taco na may inihaw na hito na may pampalasang Cajun, repolyo, at sarsa ng yogurt,...
Ang espesyal na sarsa ng Jet Tila ang nagbibigay sa mga Korean-style taco na ito ng kanilang kahanga-hangang lasa. Ang pangunahing sangkap ng sarsa ay gochujang paste. Ang fermented red chili pepper paste na ito ay nagbibigay ng...
Ang manok para sa mga taco na ito ay iniihaw nang buo nang patayo, na hinahawakan ng puso ng pinya. Ang sarsa ng pinya ay ipinapahid din sa manok habang inibe-bake, na lumilikha ng mabango, matamis-maanghang na balat.
Sa halip na gumawa ng taco para sa maraming tao, inirerekomenda ni Ree Drummond ang pagtatayo ng isang taco bar, kung saan ang lahat ng sangkap ay inilalatag nang paisa-isa sa mesa at maaaring ilagay ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang mga tortilla...
Ang mga Chimichanga ay isang natatanging putahe ng lungsod ng Sonora sa Mexico. Naging tanyag din ang mga ito sa lutuing Tex-Mex sa Timog-Kanluran ng Amerika. Ayon sa kaugalian, ang mga ito ay puno ng manok, baboy, o...
Mainam ang hiniwang manok para sa mga tacos, burrito, o sandwich. Para lutuin ito sa loob ng ilang minuto, gumamit ng mga chicken medallion (mga fillet ng dibdib ng manok, hiniwang...
Ang burrito na ito na may beans, chorizo, cauliflower, at cheese ay mayaman sa fiber at protein, kaya ito ang perpektong nakakabusog at masustansyang almusal na magpapasigla sa iyo nang ilang oras. Ang burrito na ito...
Hindi mo kailangan ng naninigarilyo para matikman ang masarap na lasa ng Texas-style na beef brisket. Subukan ang slow cooker brisket na ito. Ang karne ay napakasarap at makatas. Ito...
Ang pinong tinadtad na patatas ay piniprito kasama ng mga sibuyas at bell pepper hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na inihurnong manok at inihahain sa malutong na tortilla na may pritong itlog at makapal na keso...
Ang chilaquiles na lutuing Mehikano ay gawa sa mga lumang tortilla chips at salsa, ngunit ang bersyong ito sa Texas, na nilagyan ng malutong na bacon, black beans, at pritong itlog, ay mas nakakabusog at masarap.
Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng klasikong Caesar salad at maanghang na chicken tacos sa isang maginhawang balot. Perpekto ito para sa pagkain habang naglalakbay, dalhin sa trabaho o paaralan para sa isang malusog at nakakabusog...
Ang giniling na manok ay niluluto kasama ng kulantro at nutmeg, pagkatapos ay inihahain sa maligamgam na tortilla na may malutong na ensalada ng sibuyas at mga gulay. Ihain ang mga taco na may lemon yogurt. Para sa buong recipe...
Bigyan ng matamis at malasang lasa ang iyong chicken fajita na may shiitake mushroom at mais sa pamamagitan ng pagdaragdag ng jalapeño at honey sa marinade ng dibdib ng manok. Kalahating oras lang ang kailangan para masipsip ng malambot na dibdib ang lahat ng lasa...
Mahirap isipin ang isang fajita na walang bell peppers, ngunit kung nag-eeksperimento ka sa protina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hipon sa halip na tradisyonal na karne ng baka, bakit hindi palitan ang mga sili ng pana-panahong zucchini at squash?
"Dahil ang dila ng baka ay isang hindi nararapat na nakalimutang bahagi ng hiwa, napagpasyahan kong lutuin ito sa isa sa mga pinakasikat na putahe: ang mga tacos. Ang pressure cooking ay ginagawang kasinglambot ng steak ang dila, at halos doble ang halaga nito...
Hindi gaanong sikat ang zucchini at squash bilang sangkap sa Mexican fajitas, ngunit sa tag-araw, kapag sagana ang mga ito, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang ihanda ang mga ito sa isang bagong paraan. I-grill ang mga ito...
Para maihain ang quesadilla nang kahanga-hanga, gawin ito gamit ang maliliit na tortilla at tipunin ang mga ito na parang magkakahiwalay na cake, salitan ang mga patong ng tortilla, sarsa ng karne, ginadgad na keso, at kamatis. Magdagdag ng nakamamanghang lasa sa ulam gamit ang...
Gumawa ng makatas na salad na may maanghang na inihaw na dibdib ng manok, sariwang gulay, at inihaw na karot sa nakakapreskong ranch dressing, pagkatapos ay balutin ito sa isang pita. Ang mga wrap na ito ay perpekto para dalhin sa trabaho para sa...
Ang honey-chipotle beans ay nagbibigay sa burrito na ito ng kahanga-hangang lasa na may matamis at mausok na nota. Pagsamahin ang mga ito sa ginadgad na inihaw na manok at kanin para sa palaman, at ang masarap na likido mula sa lata ng beans...
Ang lasa ng Mexican Michelada cocktail, na gawa sa beer at hot sauce, ay perpektong bumabagay sa inihaw at maanghang na steak at pico de gallo na hinaluan ng beer. Para matiyak na ang steak ay kasing sarap hangga't maaari,...
Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng mga beef steak tacos na ito ay isang marinade na gawa sa natural na katas ng blackberry. Magdagdag ng katas ng dayap, jalapeño, at pulang sibuyas sa marinade para sa isang mayaman at maraming-aspeto na lasa at...
Ang palaman ng quesadilla na ito ay hinaluan ng matingkad na lasa ng inihaw na mais na ibinebenta sa mga lansangan ng mga lungsod sa Mexico. Matamis na inihaw na mais na may kaunting usok, maanghang na sili, mabangong cilantro, malambot...
Ang vegetarian burrito na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay perpekto para sa isang nakakabusog na almusal na magpapasigla sa iyo nang matagal. Ang pritong patatas, itlog, spinach, at maraming malagkit na mozzarella ay gagawing...
Ang mga enchilada na ito na may makatas na manok na inihurno sa mole sauce ay isang magandang paraan upang masiyahan sa mole coloradito, isang tradisyonal na sarsa mula sa estado ng Oaxaca sa Mexico. Kapag naghahanda ng mole coloradito, ginagamit ito bilang pampalapot...
"Ang Chilorio ay isang nilagang baboy na nagmula sa estado ng Sinaloa sa baybaying Pasipiko ng Mexico. Ang unang bagay na nagpapaiba sa ulam na ito ay ang matingkad na pulang kulay nito. Naaalala ko ang unang pagkakataon na sinubukan ko ang chilorio sa...
27 Masasarap na Cheese Quesadillas na Gagawin Mo Araw-araw
Subukan ang ilang kakaibang palaman ng quesadilla (at hindi lang keso ang pinag-uusapan natin). Pinausukang chorizo at cheddar, hipon at guacamole, at isang matamis na panghimagas na quesadilla
Kung magho-host ka ng party sa bahay para sa maraming tao, ang mga taco ang perpektong panghimagas! Una, mahilig ang lahat sa taco. Pangalawa, puwede kang mag-set up ng taco bar, na nag-aalok ng pagpipilian ng karne ng baka o...
Ang masaganang burrito na ito ay puno ng makatas na hiwa ng beef steak, caramelized onions, pritong itlog, at keso. Perpekto para sa brunch o isang masaganang meryenda. I-pan-fry ang natapos na burrito...
Ang mga tostada ay malutong at pritong tortilla na inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Maaari itong mabili nang handa na, ngunit pinakamahusay na gawin mula sa mga tortilla na gawa sa mais. Ang pagbe-bake ng mga tortilla sa...
Ang makatas na inihaw na steak ay hinihiwa nang manipis at binabalot sa tortilla na may kasamang refried beans, pritong sibuyas, bell peppers, at ginadgad na keso. Ang mga burrito ay nilalagyan ng laman...
Gumawa ng masarap na tacos na puno ng inihaw na steak na binabad sa pinaghalong sitrus ng katas ng dayap, brown sugar, cumin, at bawang. Lagyan ang mga tacos ng homemade tomatillo salsa.
Gawin itong mga Korean barbecue-inspired tacos. Ang mga corn tortillas ay inihahain kasama ng inihaw na steak, malutong na peras at kimchi salad, malambot na gulay, pritong berdeng sibuyas, at maanghang...
I-marinade ang flank steak sa maanghang na sarsa na may kaunting brown sugar, i-grill ito hanggang sa maging malutong at magandang kayumanggi, at ihain sa tacos kasama ng arugula salad...
Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo...
Ang mga fajitas ay manipis at piniritong piraso ng makatas na karne ng baka na nakabalot sa tortilla na may kasamang piniritong bell peppers, sibuyas, at mga herbs. Marahil ang pinakasikat at pinakamadaling lutuing Mehikano na ihanda...
Ang mga fajitas ay tradisyonal na niluluto sa kawali, ngunit kung gusto mong lagyan ang mga ito ng lasa ng tag-init, ang outdoor grill ang perpektong opsyon. I-grill ang beef steak, bell peppers, at sibuyas, hiwain nang pahaba, at...
Sa kaunting pagpaplano at paghahanda sa bahay, ang iyong almusal sa kamping ay magiging parang diretsong galing sa paghahatid! Ang mga masasarap na burrito na ito ay nilalagyan ng laman at niluluto sa mga indibidwal na pakete ng foil sa ibabaw mismo ng apoy sa kampo. Idagdag ang lahat...
Ang mga taco na ito ay gawa sa makatas na inihaw na karne ng baka, dahan-dahang pinakuluan kasama ng mga pampalasa at sili sa sarsa ng kamatis. Para sa perpektong lasa, ihain kasama ng guacamole, sariwang cilantro, keso, at homemade salsa.
Masarap magkaroon ng natitirang karne pagkatapos ng isang malaking handaan sa kapaskuhan, handa nang magluto ng bagong ulam. Dapat ding maglaman ang karne ng ilang matabang piraso para maging kayumanggi ito nang maayos sa...
Ang resipe na ito ng nachos ay nagtatampok ng masarap na fajita topping na gawa sa mainit na inihaw na karne ng baka, bell peppers, at sibuyas. Bago i-ihaw, ang steak ay binabad sa loob ng 24 oras sa katas ng dayap at chipotle peppers,...



















































