Mga Cupcake na may Cherry Hard Seltzer
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cupcake
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cupcake
Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang mga nakakalasing na cherry cupcake na ito. Madali lang itong gawin gamit ang mga sangkap na handa nang gamitin, napakaganda ng itsura, at ang nakakatakam na lasa ng chocolate-cherry ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Ang mga cupcake na ito ay inihurno gamit ang handa nang Red Velvet cake mix na hinaluan ng cherry hard seltzer, na ang ilan ay idinagdag din sa palaman ng cherry jam. Lagyan ng jam ang mga cupcake, patakan ng biniling vanilla icing gamit ang piping bag, at palamutian ng maraschino cherry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (430 g) ng tuyong Red Velvet biscuit mix
- 1 lata (0.33 l) ng cherry hard seltzer
- 3 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng cherry jam o preserves
- 1 garapon (450 g) vanilla glaze
- 24 na maraschino cherries, para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tubig na may karbonasyon, halo ng keyk, jam ng seresa, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang dalawang 12-tasang muffin tin at bahagyang i-spray ng cooking spray.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang cake mix, 1 1/3 tasa ng hard seltzer, at ang mga itlog gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang muffin cups, punuin ang bawat tasa ng humigit-kumulang tatlong-kapat. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin, sa loob ng 15 hanggang 20 minuto, iikot ang mga cupcake sa kalagitnaan ng pagbe-bake. Ilipat ang natapos na cupcakes sa isang wire rack at palamigin nang lubusan.
- Samantala, sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang natitirang matigas na seltzer (mga 1/4 tasa) sa cherry jam at ilagay sa katamtamang apoy. Pakuluan nang mahina, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot at bahagyang lumiit ang timpla, mga 5-8 minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok o panukat na baso at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas, mga 45 minuto.
- Gamit ang panukat na kutsara, gumawa ng butas na 1 cm ang lapad at 1 cm ang lalim sa gitna ng bawat cupcake. Punuin ang bawat butas ng pinaghalong cherry (mga 1.5 kutsarita bawat cupcake).
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang vanilla frosting gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, 4-5 minuto. Ilipat sa isang pastry bag na may malaking star tip. Ipahid ang frosting sa mga cupcake na puno ng jam, na nag-iiwan ng maliit na tubo sa paligid ng mga gilid. Palamutihan ang bawat cupcake ng maraschino cherry.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
