Mga cupcake na gawa sa dayap na may lemon curd
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 200, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 0 G., kolesterol 31 mg, sosa 160 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 200, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 0 G., kolesterol 31 mg, sosa 160 mg, asukal 16 G.
Ang mga malambot na cupcake na ito na may mala-lasing na palaman ay puno ng matingkad na lasa ng citrus salamat sa masaganang dosis ng Claw Natural Lime hard seltzer. Ang lime spirit ay hindi lamang idinaragdag sa batter kundi pati na rin sa lemon curd filling, at ang bawat cupcake ay nilagyan ng vanilla glaze at isang lime wedge sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (430 g) moist vanilla cake mix
- 1 lata (0.33 L) tubig na seltzer na may lasa ng dayap (tingnan ang tala)
- 3 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng lemon curd
- 450 gramo. vanilla glaze
- 8 hiwa ng dayap, bawat isa ay hiniwa sa ikatlong bahagi (24 na piraso sa kabuuan), para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, tubig na may karbonasyon, krema ng lemon, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liner ang dalawang 12-tasang muffin tin at bahagyang i-spray ng cooking spray.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang cake mix, 1 1/3 tasa ng hard seltzer, at ang mga itlog gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 2 minuto (maglaan ng 2 kutsara ng hard seltzer para sa palaman). Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang cupcake liner, punuin ang bawat isa ng mga tatlong-kapat na puno. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cupcake, mga 15 hanggang 20 minuto. Ilipat ang mga cupcake sa isang wire rack at hayaang lumamig nang tuluyan.
- Pagpupuno: Samantala, pagsamahin ang 2 kutsara ng natitirang matigas na seltzer sa isang maliit na mangkok kasama ang lemon curd hanggang sa lumambot.
- Gamit ang isang maliit na panukat na kutsara, gumawa ng butas na 1 cm ang lapad at 1 cm ang lalim sa gitna ng bawat cupcake. Punan ang bawat butas ng lemon curd (mga 1.5 kutsarita bawat cupcake).
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang vanilla frosting gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto. Ilipat sa isang pastry bag na may malaking bilog na dulo. Ipahid ang frosting sa ibabaw ng mga cupcake, takpan ang palaman, at mag-iwan ng maliit na butas sa mga gilid. Lagyan ng lime wedge ang ibabaw ng frosting.
Tala
Ang tubig na seltzer, na kilala rin bilang Hard Seltzer, ay isang malakas na tubig na may karbonasyon na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng asukal sa tubo at naglalaman ng 4% na alkohol.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
