Mga Tsokolate na Cherry Truffle na may Coconut Drizzle
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 - 24 na truffle
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 - 24 na truffle
Mga truffle ng tsokolate-cherry na may sprinkles ng niyog - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g bittersweet o semi-sweet na tsokolate
- 1 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsara (15 g) unsalted butter
- Isang kurot ng asin
- 1/2 kutsarita katas ng banilya
- 2 kutsarita ng katas ng seresa
- Mga tipak ng niyog para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, tsokolate, krema, katas ng banilya, katas ng seresa, mga piraso ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang tsokolate sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init.
Pagsamahin ang krema, mantikilya, at asin sa isang kaserola. Ilagay ang kaserola sa kalan at painitin ang timpla sa katamtamang apoy, ngunit huwag itong pakuluan. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng tsokolate at hayaang nakababad hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate, mga 10 minuto.
Haluin gamit ang silicone spatula o whisk hanggang sa lumambot. (Kung kinakailangan, tunawin ang tsokolate sa microwave, haluin kada 20 segundo.) - Idagdag ang vanilla at cherry extract sa pinaghalong tsokolate at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat ang chocolate cream sa isang baking pan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3 oras o magdamag, hanggang sa tumigas.
- Gamit ang isang kutsara, pagulungin ang 18-24 na bola ng chocolate cream, pagkatapos ay pagulungin sa mga natuklap ng niyog. Ilagay mga truffle Ilagay sa isang baking sheet na may parchment line, takpan ng plastic wrap at palamigin hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
