Mga cupcake ng niyog na may frosting na puting tsokolate
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 560, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 1 G., kolesterol 87 mg, sosa 221 mg, asukal 62 G.
Kaloriya 560, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 1 G., kolesterol 87 mg, sosa 221 mg, asukal 62 G.
Tangkilikin ang napakagandang kombinasyon ng niyog at puting tsokolate sa mga eleganteng cupcake na ito. Ang gata ng niyog na idinagdag sa batter ay hindi lamang nagdaragdag ng kakaibang lasa kundi ginagawang masarap at mamasa-masa rin ang mga cupcake. Kapag tuluyang lumamig, palamutian ang mga ito ng white chocolate frosting at budburan ng mga tipak ng niyog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga cupcake na gawa sa niyog
- 1 at 1/3 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g pinalambot na mantikilya
- 1 tasa ng asukal na butil
- 2 itlog
- 0.5 kutsarita ng katas ng niyog
- 0.5 tasa ng gatas ng niyog na walang asukal
- Mga tipak ng niyog
- Bukod pa rito: hulmahan para sa cupcake para sa 12 piraso.
Puting tsokolateng glaze
- 220 g pinalambot na mantikilya
- 2 tasa ng pulbos na asukal
- 220 g puting tsokolate, tinunaw
- 3 kutsarang gatas ng niyog na walang asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, katas ng niyog, gata ng niyog, pulbos na asukal, puting tsokolate, mga piraso ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Mga Cupcake:
Pagsamahin ang 1 1/3 tasa ng harina, 1 kutsaritang baking powder, at 1/2 kutsaritang asin. Sa isang hiwalay na mangkok, batihin ang 4 oz (110 g) na pinalambot na mantikilya at 1 tasa (110 g) na granulated sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, sa loob ng 4 na minuto. Batihin ang 2 itlog, isa-isa, pagkatapos ay 1/2 kutsaritang coconut extract. Batihin ang pinaghalong harina sa mababang bilis sa tatlong pagdaragdag, na salitan ng 1/2 tasa (1/2 tasa) ng gatas ng niyog na walang asukal. Sa medium-high speed, haluin hanggang sa lumambot. Hatiin ang batter sa 12 paper muffin cups na may linyang metal muffin tin. - Ihurno sa 350°F (175°C) hanggang sa maging malambot ang mga cupcake sa paghawak, 20–25 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
- Glaze:
Sa isang food processor, i-blend ang 220g ng pinalambot na mantikilya, 2 tasa ng powdered sugar, 220g ng tinunaw na puting tsokolate, at 3 kutsarang gatas ng niyog hanggang sa lumambot. Palamutihan ang mga cupcake ng icing. Budburan ng mga tipak ng niyog.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
