Ensaladang pugita
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Italian salad na ito ay inaabot lamang ng 15 minuto upang ihanda at talagang napakaganda ng itsura. Para makatipid ng oras, maghanap ng frozen cooked octopus sa frozen food section. Ang hiniwang mga galamay ng octopus ay ginisa sa olive oil at bawang at hinaluan ng mga sariwang gulay. Ihain ang octopus salad bilang pampagana kasama ng dry white wine.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g pinakuluang galamay ng pugita
- Isang ginadgad na karot, kintsay, at bell pepper
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, karot, kintsay, katas ng lemon, bawang, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa katamtamang init, idagdag ang 1 dinurog na bawang at lutuin ng 30 segundo.
- Magdagdag ng 350 g ng lutong mga galamay ng pugita (hiwain sa 1 cm na kapal na hiwa) at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa uminit, nang mga 3 minuto.
- Alisin sa apoy at haluin ang 2 kutsaritang tinadtad na oregano at 1/2 kutsaritang bawat isa, magaspang na asin at itim na paminta.
- Ilipat sa isang mangkok at haluin kasama ang isang manipis na hiniwang karot, isang manipis na hiniwang tangkay ng kintsay, isang tinadtad na pulang bell pepper, isang tinadtad na shallot at 2 kutsarang katas ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
