Puding ng Saging at Muffin

Mga Boto: 1

Larawan ng putahe: Con Pulos

Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Isang mabilis na recipe ng puding na gawa sa custard, muffins, at saging.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 malalaking banana nut muffins, hiniwa sa 2cm na piraso.
2 saging, hiniwa nang pahaba na 0.5 cm.
2 kutsarita katas ng banilya
3 tasa ng gatas
4 na pula ng itlog
1/4 tasa ng cornstarch
1/2 tasa ng asukal
Isang kurot ng asin
2 kutsara (30 g) unsalted butter

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: cupcake, saging, almirol, gatas, mga itlog, katas ng banilya

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihanda ang custard: Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang gatas sa katamtamang init. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga pula ng itlog, cornstarch, asukal, at asin. Unti-unting ibuhos ang mainit na gatas sa pinaghalong itlog, habang patuloy na hinahalo.

Ibuhos muli ang timpla sa kaserola at lutuin, habang patuloy na hinahalo, nang mga 3 minuto, hanggang sa lumapot at magsimulang bumula ang timpla. Salain gamit ang isang pinong salaan, pinipiga ang cream gamit ang rubber spatula. Idagdag ang mantikilya at vanilla extract, at haluin hanggang sa lumapot.
Magtabi ng 1 o 2 hiwa ng muffin. Kakailanganin mo ang mga ito para sa toppings. Gumamit ng 6 na malapad na muffin tins o isang 2-quart soufflé pan. Lagyan ang mga ito ng isang patong ng mga hiwa ng muffin, isang patong ng saging, at custard. Budburan ng muffin crumbs ang ibabaw. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-4 na oras.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Mga krema, sarsa, mousse, yogurt

Mga katulad na recipe