Mainit na Inasnan na Caramel Banana Pudding

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mainit na Salted Caramel Banana Pudding

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang malasutlang vanilla pudding na nilagyan ng salted caramel bananas ay ang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Handa na ito sa loob lamang ng 15 minuto at gumagamit ng mga simpleng sangkap na mayroon na sa kusina ang maraming tao. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga nagmamadaling naghahanap ng masarap o kapag kailangan mo ng panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Inihahain sa isang simpleng mababang baso o ramekin, napaka-elegante nitong tingnan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3/4 tasa ng asukal
2.5 kutsarang gawgaw
2 at 1/4 tasa ng gatas
3 malalaking pula ng itlog, bahagyang binati
55 g mantikilyang walang asin
2 kutsarita ng katas ng banilya
2 katamtamang laki ng saging, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
0.5 kutsarita ng magaspang na asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puding ng banilya, mga itlog, gatas, katas ng banilya, saging, almirol

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kasirola, pagsamahin ang 1/4 tasa ng asukal at cornstarch.

Haluin ang 1/4 tasa ng gatas at ang mga pula ng itlog hanggang sa lumapot. Haluin ang natitirang 2 tasa ng gatas at pakuluan sa katamtamang apoy, habang madalas na hinahalo at kinuskos ang ilalim at mga sulok ng kawali gamit ang heatproof silicone spatula. Kapag kumulo na, haluin palagi hanggang sa lumapot ang pudding, mga 2 minuto.
Alisin sa apoy at haluin ang 1 kutsarang mantikilya at vanilla extract. Hatiin ang pudding sa 4 na maiikling baso.

Sa isang katamtamang laki ng kawali, pagsamahin ang natitirang 1/2 tasa ng asukal sa 2 kutsarang tubig upang mabasa ang asukal. Lutuin sa katamtamang apoy, habang pinapaikot ang kawali upang matiyak na pantay ang pagkaluto ng asukal, hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi, 5-7 minuto.

Idagdag ang natitirang 3 kutsarang mantikilya, saging, at asin at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot ang mga saging, mga 2 minuto.
Ilagay ang caramelized bananas sa ibabaw ng pudding at ihain nang mainit.

Mga Kategorya:

resipe / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga panghimagas / Mga putaheng pang-pista / Hapunan / Mga Panghimagas / Mga panghimagas na prutas / Soufflé, puding, meringue, meringue / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe