Margarita ng Tamarind
Mga Boto: 1
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Mabilis na naging patok ang cocktail na ito sa bagong restaurant ni chef Richard Sandoval sa Washington, D.C., na Dleña. "Ang sampalok ay maaaring matamis, maasim, maanghang, at maasim nang sabay-sabay," paliwanag ng gumawa ng recipe, na nagpapaliwanag sa malawakang popularidad ng margarita na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 45 ml na tequila
- 45 g na sampalok na puree
- 15 ml na nektar ng agave
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tequila, balat ng dayap, sampalok, Nektar ng agave
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Basain ng dayap ang gilid ng baso at isawsaw ito sa chili-lime seasoning (Mexican tajine seasoning - gawa sa giniling na sili, pinatuyong balat ng dayap, at asin).
- Pagsamahin ang 45 ml ng reposado tequila (tulad ng El Jimador), 45 g ng tamarind puree, 15 ml ng agave nectar, at 7 ml ng bagong pigang katas ng dayap sa isang shaker na may yelo; alugin hanggang lumamig. Punuin ng yelo ang inihandang baso, pagkatapos ay salain ang inumin sa baso. Palamutian ng hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
