Mga Bar na Cheesecake na may Peanut Butter
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na tile
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na tile
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang dalawang uri ng cheesecake: peanut butter at classic. Ito ay inihurno nang buo at pagkatapos ay hinihiwa sa mga parisukat o bar na madaling ihain. Ang ilalim na patong ay isang siksik at malutong na crust na gawa sa dinurog na graham crackers na hinaluan ng mantikilya at asukal. Nilagyan ito ng manipis na patong ng peanut butter cheesecake, at ang pang-itaas na patong ay classic vanilla cheesecake. Pagkatapos i-bake, hayaang nakababad ang panghimagas sa refrigerator magdamag, at tiyak na matutuwa ka sa tekstura at sa masarap na timpla ng mga lasa nito. Bago ihain, palamutian ang cheesecake ng magkakaibang pulang sprinkles.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- 165g tinunaw na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3 tasa ng dinurog na butter crackers (tulad ng Ritz; mga 3 pakete)
- 1/4 tasa ng asukal
Pagpupuno
- 680 g ng cream cheese, temperatura ng silid
- 1 tasa ng asukal
- 2 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng sour cream
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 tasa ng creamy peanut butter
- Pulang sprinkles, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kremang keso, Krema ng mani, mga itlog, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng mantika ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na baking pan. Lagyan ng foil, na mag-iiwan ng 2-pulgada (5 cm) na nakausli sa mahahabang gilid; lagyan ng mantika ang foil. Pagsamahin ang dinurog na graham crackers, tinunaw na mantikilya, at asukal sa isang mangkok. Ibuhos sa pan at idiin nang pantay sa ilalim. I-bake hanggang tumigas, mga 10 minuto. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto.
- Ihanda ang palamanSa isang malaking mangkok, batihin ang cream cheese at asukal gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang mga itlog, sour cream, at vanilla extract at batihin hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Ilipat ang 1 tasa ng palaman sa isang katamtamang laki ng mangkok at haluin ang peanut butter hanggang sa lumambot. Ikalat ang palaman ng peanut butter nang manipis at pantay na patong sa ibabaw ng crust. Lagyan ng natitirang palaman ng keso sa ibabaw at pakinisin gamit ang spatula.
- I-bake hanggang sa tumigas ang cheesecake sa mga gilid ngunit nananatiling malambot sa gitna, mga 30 minuto. Ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan, mga 1 oras. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
- Patakbuhin gamit ang kutsilyo o maliit na spatula ang cheesecake para matanggal ito sa foil, pagkatapos ay tanggalin ito sa pamamagitan ng paghila sa foil na nakalaylay. Hiwain nang parisukat at palamutian ng pulang sprinkles.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
