Trifle ng Raspberry

Mga Boto: 6

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Isang detalyadong recipe para sa ulam na Ingles na ito na may mga larawan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

16 Savoiardi biskwit (lady fingers)
3 kutsarang buto ng chia
1 at 1/3 tasa ng mga raspberry
2.5 tasa ng tubig
1 at 3/4 tasa ng asukal (sa mga bahagi)
55g (3-4 na tangkay) tanglad, hiniwa nang pahaba
3-4 na kutsara ng vodka
2.5 tasa ng low-fat cream
8 pula ng itlog
2 tasa ng makapal na krema
Mga raspberry, chocolate chips, almendras at kakaw para sa dekorasyon
Karagdagang kagamitan: mga mangkok na salamin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: biskwit na cookies, tanglad, mga buto ng chia, tsokolate, kakaw, almendras, raspberry, bodka, syrup, mga itlog, krema

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Gumawa ng syrup mula sa tubig at 1.5 tasa ng asukal. Pakuluan ang mga ito sa isang kaserola at hayaang kumulo nang 5 minuto. Alisin sa apoy. Idagdag ang tanglad at hayaang nakababad nang mga 30 minuto. Haluin ang kalahating tasa ng raspberry, dinurog ang mga berry, at mga buto ng chia. Ilagay sa refrigerator hanggang sa lumapot ang timpla, hanggang sa magmukha itong jam.
Samantala, para gawin ang raspberry mousse, painitin ang heavy cream sa isang kaserola hanggang sa halos kumulo ito. Alisin sa apoy at hayaang kumulo nang mga 15 minuto. Salain sa isang mangkok. Haluin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang 1/4 tasa ng asukal at ibuhos sa mangkok na may cream. Pagkatapos ay haluin muli at ibalik ang custard sa apoy sa isang malinis na kaserola. Haluin hanggang sa lumapot ang custard, pagkatapos ay haluin ang natitirang mga berry at vodka.

Ilagay ang ladyfingers sa ilalim ng isang trifle bowl, pagkatapos ay pahiran ng raspberry jam. Punuin ang natitirang bahagi ng mangkok ng raspberry mousse. Hayaang lumamig. Lagyan ng buong berries sa ibabaw, budburan ng toasted almonds at chocolate shavings.

Haluin ang heavy cream hanggang sa lumapot, ngunit hindi masyadong matigas, at palamutihan ang ibabaw ng panghimagas.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng pang-pista / Mga Panghimagas / Mga keyk / / Lutuing Amerikano / Lutuing Ingles / Nigella Lawson

Mga katulad na recipe