Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 12 piraso

Ang tila simpleng panghimagas na tsokolate na ito, na pinalamutian ng mga sariwang raspberry at mga gintong bituin, ay may kaunting sorpresa sa anyo ng mga cherry pop na sumasabog nang napakasarap sa dila. Isang kakaibang paraan upang sorpresahin ang iyong mga bisita.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng makapal na krema
• 230 g dark chocolate, tinadtad nang pino
• 3 pakete (100 gramo bawat isa) ng cherry Pop Rocks pops
• 12 raspberry
• Mga sprinkles na gintong bituin, opsyonal
• Mga espesyal na kagamitan: 12-tasang silicone muffin pan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

krema, maitim na tsokolate, raspberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Dahan-dahang painitin ang heavy cream sa isang maliit na kaserola sa katamtamang init hanggang sa magkaroon ng maliliit na bula sa paligid ng mga gilid. Ilagay ang tinadtad na tsokolate sa isang katamtamang laki ng mangkok at ibuhos ang mainit na cream sa ibabaw ng tsokolate. Hayaang nakababad ito nang 2 minuto, pagkatapos ay haluin mula sa gitna ng mangkok palabas hanggang sa maging makinis at maghalo.
Hakbang 2
• Maglagay ng 1/2 kutsarita ng popsicle sa bawat isa sa 12 tasa ng muffin. Hatiin nang pantay ang ganache sa mga tasa at lagyan ng raspberry sa ibabaw, idiin ito sa ganache. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras.
Hakbang 3
• Bago ihain, alisin ang panghimagas mula sa kawali at budburan ng pandekorasyon na mga bituin na ginto.

Mga Boto: 1