Strawberry-Blackberry Summer Trifle
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Ang kapansin-pansin at masiglang panghimagas na ito na may patong-patong, ang Trifle, ay espesyal na inihahain sa mga lalagyang salamin upang ipakita ang kariktan at dating nito sa tag-init. Lagyan ito ng magaan at malambot na Angel Food sponge, na magiging mas malambot kapag hinaluan ng blackberry at strawberry juice, at palamutian ng whipped cream na may pinong lasa ng elderflower. Kung wala kang mahanap na elderflower syrup, palitan ng de-latang lychee syrup. Ilagay sa refrigerator ang natapos na Trifle para sa mas mayaman at mas masarap na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 tasa ng strawberry (mga 900 g)
- 3 tasa ng mga blackberry (mga 300 g)
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 tasa ng heavy cream, pinalamig
- 1/3 tasa ng elderberry o lychee syrup
- 1 handa na Kek na espongha ng Angel Food
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: cupcake, strawberry, lumboy, krema, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magtabi ng isang dakot ng pinakamagagandang strawberry at blackberry para palamutihan ang trifle.
Balatan ang natitirang mga berry at hatiin ang mga ito sa kalahati. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga ito sa asukal. Takpan ng plastic wrap at hayaang nakababad nang 1 oras upang hayaang lumabas ang katas ng mga berry. - Sa isang malamig na mangkok, haluin ang cream hanggang sa lumambot ang mga taluktok. Haluin ang elderflower syrup at ilagay sa refrigerator.
- Hiwain o punitin ang sponge cake sa 5cm na piraso. Ayusin ang kalahati ng mga piraso sa ilalim ng isang trifle dish o malinaw na mangkok na salamin. Pagkatapos, ipatong ang kalahati ng mga berry sa kanilang katas at lagyan ng whipped cream sa ibabaw. Ulitin ang pagpapatong-patong gamit ang mga natitirang sangkap.
- Palamutihan ang trifle ng mga buong strawberry at blackberry at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o hanggang 24 oras. Ihain nang malamig.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
