Hotdog mula sa promenade sa dalampasigan


Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Boardwalk Hotdog
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na hotdog


Beach Boardwalk Hotdog - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Mga lutong-bahay na tinapay na mais

  • 1 tasa ng gatas
  • 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
  • 250 g tuyong halo para sa paggawa ng cornbread
  • 1 itlog
  • Ispray sa pagluluto
  • 6 na inihaw na hotdog sausage na may karne ng baka
  • 0.5 tasa ng dinurog na chips tortilla
  • 0.5 tasa ng keso

Topping ng gulay na physalis

  • 250 g pinong tinadtad na physalis
  • 1 pinong tinadtad na jalapeno pepper, tinanggalan ng buto at ugat
  • 3 kutsarang tinadtad na dahon ng cilantro
  • 1 kutsarang katas ng dayap (1-2 kalamansi)
  • 1 kutsarang suka ng pulang alak
  • 1 kutsarita ng asukal
  • 0.5 kutsarita ng asin
  • 2 pinong tinadtad na butil ng bawang
  • 0.5 katamtamang laki ng pulang sibuyas, tinadtad nang pino

Ketchup na Chipotle

  • 0.5 tasa ng ketchup
  • 2 kutsarita ng pulang suka ng alak
  • 1 pinong tinadtad na de-latang chipotle pepper sa adobo sauce at 2 kutsarita ng adobo sauce



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Gumawa ng chipotle ketchupIlagay ang ketchup, suka, chipotle sauce, at adobo sauce sa isang food processor at iproseso hanggang sa maging makinis.

    Ihanda ang palaman ng gulay na physalisSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga tomatillos, cilantro, katas ng dayap, suka, asukal, asin, bawang, jalapeño, at sibuyas. Haluing mabuti. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras upang maghalo ang mga lasa. Tikman. palaman ng pulang sili.

    Gumawa ng mga tinapay na maisPagsamahin ang gatas, mantikilya, cornbread mix, at itlog sa isang mangkok at hayaang nakababad nang 5 minuto.
  2. Painitin ang isang katamtamang laki ng nonstick skillet o cast iron skillet sa katamtaman hanggang mataas na apoy. I-spray gamit ang cooking spray at kutsarahin o sukatin ang 1/4 tasa ng batter sa mainit na skillet. Dapat sapat ang haba ng tinapay para magkasya sa hotdog.

    Lutuin ang cornbread hanggang sa magsimulang bumula ang masa sa ibabaw at maging kayumanggi sa mga gilid, mga 2 minuto, pagkatapos ay baligtarin at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 1 minuto pa. Ulitin sa natitirang masa.

  3. Para ihain, ilagay ang corn bun sa isang plato at lagyan ng inihaw na sausage, chipotle ketchup, dressing, ginutay-gutay na chips, at keso sa ibabaw. Ulitin sa natitirang mga sausage.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain