Margarita Chicken Kebab
Mga Boto: 2
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Kung mas gusto mo ang matamis at maasim na marinade kaysa sa maanghang, tiyak na magugustuhan mo ang Margarita marinade na ito. Lalo itong magugustuhan ng mga mahilig sa Margarita. Para mas mapadali, maaari kang bumili ng handa nang Margarita mix, na kailangan mo lang dagdagan ng tequila. Ngunit kung wala kang mahanap, subukang gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap ng Margarita sa iyong gustong proporsyon. Ayon sa kaugalian, kasama rito ang orange liqueur, katas ng dayap o lemon, at kaunting simple syrup. Magdagdag ng tequila, cilantro, at chicken seasoning. I-marinate ang mga dibdib ng manok sa loob ng isang oras at i-grill ang mga ito nang maliliit. Budburan ng katas ng dayap at ihain kasama ng sariwang arugula.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa 12 piraso
- 300 ml. mga halo ng margarita
- 2/3 tasa ng tequila
- 0.5 tasa ng tinadtad na kulantro
- 2 kutsarang pampalasa ng manok
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng grill grate
- Arugula at kalahati ng dayap para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, Orange liqueur, katas ng dayap, tequila, pampalasa ng manok, arugula, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking zip-lock bag, pagsamahin ang manok, margarita mix, tequila, cilantro, at pampalasa ng manokPindutin palabas ang hangin at isara ang supot. Masahin ito upang pagsamahin ang lahat ng sangkap, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 hanggang 60 minuto. Samantala, ibabad ang 12 tuhog na kahoy sa tubig.
- Painitin ang grill sa katamtamang apoy. Alisin ang manok mula sa marinade at tusukin ang bawat piraso nang pahaba sa isang tuhog. Pahiran ng mantika ang grill grate at i-grill ang manok hanggang maluto, 1-2 minuto bawat panig. Ihain ang manok sa isang bandehado na may arugula at dayap.
Mga Kategorya:
resipe / Hapunan / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / / / Sandra Lee
Mga katulad na recipe
