Chicken kebab na may berdeng sarsa
Mga Boto: 21
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 370, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 2 G., kolesterol 125 mg, sosa 180 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 370, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 2 G., kolesterol 125 mg, sosa 180 mg, asukal 1 G.
Ang tradisyonal na Italian pesto sauce ay gawa sa basil, olive oil, pine nuts, at pecorino cheese, ngunit maaari mo itong gawin nang walang dagdag na calories at dairy fat. Para gawin ito, palitan ang keso ng avocado. Magbibigay ito sa sarsa ng parehong creamy at makinis na tekstura. Ihain ito kasama ng inihaw na chicken skewers o anumang iba pang karne. Maaari rin itong gamitin sa paggawa ng masasarap na sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg na dibdib ng manok na walang balat at buto, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 4 na kutsarang olive oil + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa grill grate
- Balat ng 1 lemon + 2 kutsarang katas
- 1/4 tasa ng mga mani ng pino
- 1 tasa ng sariwang basil
- 1 butil ng bawang, dinurog at binalatan
- 1 malaking hinog na abokado
- Mga espesyal na kagamitan6 na tusok na metal, 30 cm ang haba, o 12 tusok na kawayan, 15 cm ang haba.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, mga mani ng pino, Abokado, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang outdoor grill o grill pan sa katamtamang init.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1 kutsarang olive oil at lemon zest. Idagdag ang manok sa mantika at haluin para mabalutan. Timplahan ng asin at paminta. Ipahid ang mga piraso ng manok sa mga tuhog na metal o kawayan. - Sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, habang madalas na hinahalo, i-toast ang mga pine nuts hanggang sa maging mapusyaw na ginintuang kayumanggi, 3-4 minuto. Hayaang lumamig.
- Pagsamahin ang mga pine nuts, basil, parsley, bawang, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta sa isang food processor. I-process hanggang maging magaspang na paste. Idagdag ang avocado, lemon juice, at ang natitirang 3 kutsarang olive oil at i-process hanggang sa maging makinis.
- I-grill ang manok, baliktarin nang madalas, hanggang sa maluto, sa loob ng 5-7 minuto. Ihain kasama ang isang kutsarang berdeng sarsa.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga pampagana / Mga meryenda na may mga sarsa / / / / Food Network - mga recipe / Lutuing Europeo / Lutuing Italyano
Mga katulad na recipe
