Inihaw na manok sa masarap na marinade ng Caribbean
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto plus oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Inihaw na manok sa masarap na marinade ng Caribbean - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na dibdib o hita ng manok na may mga buto at balat
- 2 kutsarang tinanggalan ng buto at hiniwang jalapeño peppers
- 2 kutsaritang ginadgad o tinadtad na sariwang luya
- 1 kutsarita ng allspice
- 1/4 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas
- 1/2 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng sariwang katas ng kahel
- 1 kutsarang 1 litrong balat ng dayap
- 2 kutsarang toyo
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng tim
- 1 butil ng bawang
- Asin at giniling na itim na paminta
- Mga hiwa ng dayap
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, mga hita ng manok, pamintang jalapeno, berdeng sibuyas, ugat ng luya, Katas ng dalandan, balat ng dayap, toyo, allspice, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-puree ang lahat ng sangkap maliban sa manok sa isang food processor. Ilagay ang marinade at manok sa isang resealable plastic bag, haluing mabuti, at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 4-8 oras.
- Painitin ang oven sa 180°C.
Painitin ang grill sa mataas na apoy, alisin ang anumang sobrang marinade mula sa manok, at ilagay ito sa grill. I-sear ang manok sa bawat panig sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang baking dish at tapusin ang pagluluto sa oven sa loob ng 15 minuto.
Pigain ang isang hiwa ng dayap sa bawat piraso ng manok at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
