Cake na Ice Cream na may Peanut Butter at Jam
Mga Boto: 2
Oras: 5 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 599, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 2 G., kolesterol 110 mg, sosa 321 mg, asukal 20 G.
Kaloriya 599, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 2 G., kolesterol 110 mg, sosa 321 mg, asukal 20 G.
Ang ice cream cake na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa klasikong kombinasyon ng peanut butter at jam, at ang base nito ay isang malambot na Angel Food sponge cake. Gumamit ng sponge cake na nabibili sa tindahan, at hindi mo na kakailanganing buksan ang oven. Perpekto para sa tag-init!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk na sorbetes
- Unsalted butter para sa pagpapadulas ng kawali
- 1 x 300g Angel Food sponge cake, hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 0.5 tasa ng peanut butter
- 1/4 tasa ng strawberry jam
- 4 na tasa (1 litro) strawberry ice cream, pinalambot
- 4 na tasa (1 litro) vanilla ice cream, pinalambot
Vanilla whipped cream
- 2 tasa ng makapal na krema
- 2 kutsarang asukal na may pulbos
- 0.5 kutsarita ng purong vanilla extract
- 1/4 tasa ng tinadtad na inihaw na mani
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: biskwit, sorbetes na strawberry, sorbetes na banilya, Mantikilya ng mani, kuwadro, Mani, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantekilya ang isang 22cm na springform pan at lagyan ng bilog na parchment paper ang ilalim. Takpan ang ilalim ng pan ng mga hiwa ng sponge cake, at lagyan ng sapin ang mga gilid kung nais. Idagdag ang peanut butter jam at ipahid para mabalutan ang sponge cake.
- Ikalat ang strawberry at vanilla ice cream sa ibabaw ng peanut butter at jam layer, idiin ito nang mahigpit at salitan ang lasa para lumikha ng marbled o checkered effect. Pakinisin ang ibabaw gamit ang offset spatula. Takpan ang cake ng plastic wrap at i-freeze hanggang sa tuluyang tumigas, mga 2-2.5 oras.
- Alisin ang keyk sa pamamagitan ng pagpahid ng kutsilyo sa gilid at pagkatapos ay pag-alis ng singsing mula sa kawali. Baliktarin ang keyk sa isang plastik na pambalot at tanggalin ang ilalim ng kawali at ang pergamino. Maglagay ng plato nang patiwarik sa gilid ng keyk at baliktarin itong muli.
- Vanilla whipped cream:
Ilagay ang heavy cream, powdered sugar, at vanilla extract sa isang malaking mangkok at haluin gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa mabuo ang soft peaks. Magkakaroon ka ng sapat na whipped cream para matakpan ang ibabaw at gilid ng cake at palamutian ito, kung ninanais. - Lagyan ng whipped cream ang ibabaw at gilid ng cake at budburan ng mani. Kung masyadong lumambot ang cake, ibalik ito sa freezer nang ilang minuto.
- I-freeze ang keyk sa loob ng isa pang 1.5-2 oras o magdamag. Hayaang nakababad ang keyk sa temperatura ng kuwarto nang mga 20 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
