Inihaw na Talong na may Mint
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga inihaw na talong ay hinihiwa nang pahaba, pinapalapot gamit ang tinidor, at binubuhusan ng mabangong olive oil at bawang. Ang sariwa at pinong tinadtad na mint ay nagdaragdag ng magandang pangwakas na katangian. Ito ay isang simple at masiglang pampagana sa piknik. Ihain sa bawat bisita ang isang buong talong at ipares ito sa inihaw na karne.
Inirerekomenda namin
Resipi:
I-grill ang 4 na Japanese eggplant, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa lumambot nang husto, sa loob ng 15 minuto. Sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, igisa ang 3 tinadtad na bawang sa 3 kutsarang olive oil sa loob ng 2-3 minuto. Alisin sa apoy at lagyan ng kaunting pulang paminta. Putulin ang dulo ng mga talong at hiwain nang pahaba. Haluin ang laman gamit ang tinidor at timplahan ng asin. Budburan ng garlic oil at budburan ng tinadtad na mint.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
