Mga Recipe ng Lutuing Brazilian

"Ang ulam na ito ay dinala sa Brazil noong ika-16 na siglo ng mga mananakop na Portuges. Sa una, ang saffron ay ginamit upang bigyan ang kanin ng katangian nitong dilaw na kulay, ngunit kalaunan ay pinalitan ito ng mas...

Ang Feijoada ay isang tradisyonal na lutuing Brazilian na gawa sa beans at maraming matatabang karne. Ang bersyong ito ay makabuluhang nakakabawas ng taba at calories...

Dahil sa resipe na ito, mas nagiging tropikal ang Brazilian Caipirinha, isang cocktail na gawa sa cachaça, dayap, at asukal: palitan lang ng sariwang pinya ang katas ng dayap! Magdagdag ng maraming mint, at magsaya!

Ang mga bola-bolang patatas na ito na puno ng manok at spinach ay isang baryasyon ng Brazilian snack na coxinha. Ang makapal na palaman ay binabalot sa masa ng patatas at hinuhubog bilang mga bola, na pagkatapos ay...

Ang Feijoada ay isang makapal na nilagang Brazilian na gawa sa ilang karne at beans. Ang bersyon ni Tyler Florence ay may kasamang baboy (tadyang, pinausukang paa, at brisket), sariwa at pinatuyong karne ng baka,...

Ang lasa ng berry ng Brazilian cachaça-based cocktail na ito na may acai juice at mint ay perpektong nakakapresko sa isang mainit na araw ng tag-araw. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo, alugin hanggang sa maghalo ang shaker,...

Ang Brigadeiro ay isang sikat na pagkain ng Brazil, na naimbento noong kalagitnaan ng ika-20 siglo bilang parangal sa pinuno ng militar ng Brazil na si Brigadier Eduardo Gomes. Ang panghimagas ay kahanga-hanga at maligaya, at binubuo lamang ng...

Ang Caipirinha cocktail ay isang Brazilian na kamag-anak ng Cuban Daiquiri, na nakikilala rin sa nakakapreskong lasa ng dayap. Ginawa ito gamit ang Brazilian cachaça at dayap...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang sopistikado at magaan na pampagana, subukan ang ceviche. Ang Peruvian salad na ito ay gawa sa hilaw na seafood na binabad sa citrus juice at inihahain kasama ng mga gulay.

Ang caipirinha cocktail ay ipinagmamalaki ng Brazil. Ang mga pangunahing sangkap nito ay cachaça, dayap, at asukal. Ang mga hiwa ng dayap ay dinudurog sa baso upang mailabas ang katas, pagkatapos ay binubuhusan ng alkohol. Sa resipe na ito...

Ang Brazilian caipirinha cocktail, na gawa sa cachaça, dayap, at asukal, ay nagiging mas nakakapresko kapag pinalamig kasama ng timpla ng sariwang mint at basil. Ang simpleng syrup, herbs, at dayap ay hinahampas...

Ang Feijuada ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Brazilian. Ang makapal na nilagang ito ay gawa sa itim na patani at iba't ibang karne. Ayon sa isang teorya, ang ulam ay naimbento ni...

Ang Caipirinha ay isang Brazilian cocktail na gawa sa cachaça, dayap, at asukal. Ang inumin ay naimbento ng mga alipin sa mga plantasyon ng tubo at nangangahulugang "bumpkin sa probinsya" sa Portuges. Ngayon, ang nakapagpapalakas at...

Ang sikat na gawang-bahay na kendi ng Brazil na tinatawag na "brigadeiro" ay matagal nang nakabihag sa puso ng mga mahilig sa matamis sa bansang pinagmulan nito. Talagang hindi sila mapaglabanan, dahil...

Pag-ibig at tsokolate—iyan ang kahulugan ng Araw ng mga Puso. Sa halip na isang nakakabagot na kahon ng mga tsokolateng binibili sa tindahan, sorpresahin ang iyong minamahal ng isang nakakatuwang sorpresa ng mga homemade truffle. Para sa dekorasyon, pumili...

Ang hindi kapani-paniwalang masarap na Brazilian truffles, na kilala rin bilang Brigadeiro candies, ay isa sa mga klasikong uri ng truffle, na inspirasyon ng isang politiko at kumander ng brigada ng hukbong panghimpapawid ng Brazil...

Hakbang-hakbang na recipe para sa Brazilian cheese buns....

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Cuban na ito, kumpleto kasama ang mga larawan...

Ang Cochinha ay isang masarap na lutuing Brazilian na madaling ihanda at mas mabilis pang kainin. Ang mga croquette ng manok ay maaaring kainin bilang hiwalay na ulam o may kasamang ulam.

Detalyadong recipe na may mga larawan.