Ang Huevos rancheros, isang klasikong almusal na Mehikano na binubuo ng beans at scrambled eggs, ay mayaman sa protina at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Ang pangunahing...
Ang Salpicón ay isang lutuing Latin America na gawa sa pinaghalong mga giniling na sangkap. Karaniwan itong kinakain sa...
Ang shakshuka na ito ay gumagamit ng mga tradisyonal na sangkap na Mehikano tulad ng mga tomatillos,...
Ang Birheng Maria ay isang walang alkohol na bersyon ng Bloody Mary cocktail na tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig dito...
Ang mga Tomahawk steak ay mga hiwa ng baboy na may mahahabang buto na parang mga palakol. Napakasarap...
Iregalo sa iyong pamilya ang masarap na almusal na inspirasyon ng mga Mehikano. Ang mga Chilequiles ay karaniwang inihahanda para sa almusal at isang ulam na gawa sa...
Kung mahilig ka sa klasiko at maasim na Whiskey Sour na may magaan at maaliwalas na lasa, subukan ang mas malasang bersyong ito na may...
Ang mga vegetarian tacos na ito ay gumagamit ng iba't ibang kulay ng cauliflower, na, kasama ng mga microgreens, ay nagbibigay sa kanila ng...
"Ang ulam na ito ay dinala sa Brazil noong ika-16 na siglo ng mga mananakop na Portuges. Sa una, upang mabigyan ang kanin ng katangian nitong dilaw...
Ang Michelada ay isang nakakapreskong Mexican cocktail na gawa sa beer, tomato juice, hot sauce, at iba't ibang pampalasa.
Ano ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng fajitas? Malambot at masarap na karne! Para sa napakahusay na resipe na ito, ibinabad ni Tyler Florence...
"Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng dilaw na kanin, ang bersyong ito mula sa Pilipinas (isang dating kolonya ng Espanya) ay halos kapareho ng...
Gamit lamang ang tatlong sangkap, makakagawa ka ng masarap at mayaman sa protina na ulam na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Mehikano...
Ang Champurrado ay isang matamis na mainit na tsokolateng Mehikano na pinalapot gamit ang cornmeal at inihahain bilang panghimagas nang mag-isa o bilang...
Ang bawat isla sa West Indies ay may kanya-kanyang kakaibang lasa ng festive cream punch. Ang bersyong ito ng Trinidadian Christmas cocktail...
Hindi naman kinakailangang karne ang palaman para sa masarap na tamales. Gamit ang tamang kombinasyon ng mga gulay at pampalasa, ang mga vegetarian tamales...
Iniluluto ni Tyler Florence ang beef shoulder sa tomato sauce na may mabangong pampalasa hanggang sa lumambot at madaling lutuin...
Ang mga Chimichanga ay isang natatanging putahe ng lungsod ng Sonora sa Mexico. Naging tanyag din ang mga ito sa lutuing Tex-Mex noong...
Mayroong isang libong mga recipe ng chili con carne, ngunit ito ang tunay na quintessential, ganap na klasikong bersyon. Ito ay...
Pinagsasama ng resipe na ito mula kay Ree Drummond ang lutuing Italyano at Mehikano. Isang nakamamanghang kombinasyon ng lasagna at enchilada, o lasagna...
Ang bean, chorizo, cauliflower, at cheese burrito na ito ay puno ng fiber at protina, kaya perpekto itong palaman...
Ang masaganang chili con carne (o simpleng chili) ay inihurno mula sa iba't ibang uri ng giniling na karne ng baka at maraming pampalasa, kabilang ang...
Ang makapal at kremang sopas na kamatis na ito ang bida sa Tesuque Indian Market. Ang tortilla soup mula sa Tesuque Village Market ay itinuturing na pinakamasarap...
Ang mga malutong na Texas pastry na ito na may creamy goat cheese filling ay tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa kanilang kahanga-hangang lasa at tekstura....
Ang masarap at nakakapagpainit na sopas na kamatis na ito ay hinaluan ng maanghang na lasa at kaunting usok mula sa chipotle peppers sa adobo sauce. Ihain...
Isang kakaibang pampagana para sa mga handaan sa bahay. Malamig na sopas na gazpacho mula sa Espanya, na hinaluan ng tequila, inihahain sa mga baso ng martini na may...
Ang Chilaquiles ay isang lutuing Mehikano na karaniwang gawa sa mga lumang tortilla chips, ngunit sa mabilisang bersyong ito mula kay Jeanne Lemelin,...
Ang Ceviche ay isang pampagana ng hilaw na pagkaing-dagat na binabad sa katas ng citrus. Subukan ang mga scallop na ito na binabad sa...
Mabilis na naging patok ang cocktail sa bagong restawran ni chef Richard Sandoval sa Washington, D.C., na Dleña. "Ang sampalok ay maaaring...
Ito ay guacamole mula kay chef Jeff Rossman. Ang kanyang restawran, ang Terra, ay matatagpuan sa puso ng California, kung saan ang pinakamahuhusay...
Hindi lang palamuti sa gilid ng baso ang pampalasang taco, nagdaragdag din ito ng maanghang at kakaibang lasa sa margarita. Ihanda...
Gumawa ng masarap na tacos sa isang malaking kaserol. Maginhawa ito kapag wala kang oras para tipunin ang bawat serving. Basta...
Bigyan ng matamis at maasim na timpla ang mga chicken, shiitake, at corn fajitas na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng jalapeño at honey sa chicken breast marinade.
"Dahil ang dila ng baka ay isang hindi nararapat na nakalimutang bahagi ng karne ng baka, napagpasyahan kong lutuin ito sa isa sa mga pinakasikat na putahe: mga taco. Sa...
Ang matamis na Mexican tamales (tamales dulces) ay maaaring maging isang magandang paraan upang tapusin ang isang pagkain o simulan ang isang weekend kung...
Ang Carnitas ay hinila na baboy na ginagamit sa lutuing Mehikano upang gumawa ng mga tacos, burrito, sandwich, at iba pa...
Ang zucchini at squash ay hindi gaanong sikat na sangkap sa Mexican fajitas, ngunit sa tag-araw, kapag sagana ang mga gulay na ito,...
Ang base para sa panghimagas na ito ay gawa sa dinurog at pinigang Maria cookies at piloncillo (asukal sa tubo), na...
Ang mga buto-butong pork loin chops ay ibinababad sa masarap na brine at pagkatapos ay binalutan ng magaspang na breadcrumbs...
Ang kombinasyon ng pinya, cajeta (karamelo ng gatas ng kambing), at keso ay nagbibigay sa mga Mexican pastry na ito ng masalimuot at malinamnam na lasa.
Maraming mga recipe para sa nakakapreskong inuming horchata, at ang bersyong Mehikano na ito ang isa sa pinakasimple. Kailangan mo lang ibabad...
Para maihain nang kahanga-hanga ang mga quesadillas, gawin ang mga ito gamit ang maliliit na tortilla at tipunin ang mga ito na parang magkakahiwalay na cake, na salitan ang mga patong ng tortilla,...
Ang honey chipotle beans ay nagbibigay sa burrito na ito ng masarap na lasa na may matamis at mausok na nota. Haluan ang mga ito ng ginutay-gutay...