Kaldero ng Potion Cake

Mga Boto: 2

Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 14-16

Maghurno ng isang nakamamanghang Halloween cake na hugis-potion cauldron. Para sa makatotohanang hitsura, gupitin ang four-layer cake ayon sa mga tagubilin sa recipe. Ang base ng cauldron ay isang chocolate sponge cake na may patong na chocolate icing at natatakpan ng frosting na may kulay itim na food coloring. Ang mga hawakan ay maliliit na donut na nababalutan ng tsokolate. Ang apoy sa ilalim ng cauldron ay gawa sa pula, orange, at dilaw na jelly beans, at ang kumukulong berdeng likido sa cauldron ay Jell-O na may lasa ng dayap. Lahat ng sangkap ng cake ay gawa sa mga mixture na nabibili sa tindahan, kaya madali itong gawin.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 pakete ng 450-500 g ng handa nang chocolate sponge cake mix (+ anumang karagdagang sangkap na kailangan)
2 x 90g na sachet ng tuyong halo ng halaya na may lasa ng dayap
3 pakete ng 450 g. madilim na tsokolateng pang-glaze
220 gramo. puting glaze
Itim na pangkulay ng pagkain
10-12 hiwa ng marmalade (kahel, pula at dilaw)
2 mini donut na nababalutan ng tsokolate

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, gulaman, maitim na tsokolate, krema, tinain, marmalade, mga donut

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa apat na 9-pulgada (22-cm) na cake pan. Haluin ang sponge batter; ibuhos ito nang pantay sa mga pan at i-bake ayon sa mga direksyon sa pakete. Samantala, ihanda ang jelly ayon sa mga direksyon sa pakete.

Gamit ang isang mahabang kutsilyong may ngipin, gupitin ang mga naka-dome na ibabaw ng mga patong ng keyk. Buuin ang 3 patong sa isang maliit na bilog na karton, at lagyan ang mga ito ng manipis na patong ng chocolate frosting. I-freeze nang hindi bababa sa 30 minuto.

Ilagay ang three-layer cake sa isang nakabaligtad na cake pan (mapapadali nito ang pagpuputol). Gamit ang isang maliit na kutsilyong may ngipin, bilugan muna ang ilalim na gilid ng cake, pagkatapos ay ang ibabaw. Lagyan ng yelo ang ibabaw.

Ilagay ang natitirang patong ng keyk sa ibabaw ng keyk; i-freeze nang hindi bababa sa 30 minuto. Putulin ang ilalim ng patong na ito sa paligid ng gilid upang bumuo ng isang mababaw na mangkok.

Gupitin ang isang bilog na may diyametro na 15 cm at lalim na 5 cm sa gitna ng pang-itaas na patong ng keyk. Takpan ang loob ng butas ng puting icing.

Kulayan ng itim ang natitirang chocolate frosting. Takpan ang cake ng manipis na patong ng black frosting; i-freeze nang mga 20 minuto, pagkatapos ay lagyan ng frosting ang natitirang frosting (itabi ang humigit-kumulang 1 kutsara). Ibalik ang cake sa freezer.

Kapag tumigas na ang jelly, haluin ito hanggang sa maging bukol-bukol. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.

Gumawa ng apoy:

Gamit ang isang maliit na kutsilyo, hatiin ang mga gummy bear wedges sa kalahati upang makagawa ng dalawang mas manipis na hiwa. Gamit ang iyong mga daliri, idikit ang ilang piraso ng iba't ibang kulay gaya ng ipinapakita sa larawan. Ulitin ang prosesong ito upang makagawa ng humigit-kumulang 20 ilaw.

Pindutin ang apoy sa paligid ng ilalim ng "cauldron." Putulin ang isang-katlo ng bawat donut. Gamit ang nakalaang itim na icing bilang pandikit, idiin ang mga donut sa mga gilid ng cake upang makagawa ng mga hawakan. Magdagdag ng jelly bago ihain.