Mga Cookie na Pang-sweater ng Pasko
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na piraso
Kung nagpaplano ka ng pagdiriwang ng Pasko sa sikat na istilo ng "ugly sweater," siguraduhing ihurno ang mga hindi gaanong pangit na sweater na ito na gawa sa frosted cookies para sa party. Sa kabaligtaran, ang mga ito ay mukhang kaakit-akit at kakaiba. Para makagawa ng mga cookies na ito, kakailanganin mo ng cookie cutter na hugis-sweater. Maghanda ng maraming frosting, mag-stock ng matingkad na food coloring, at pinturahan ang mga masasarap na sweater na ito ng mga kulay na may temang Pasko gamit ang mga simpleng disenyo. Huwag kalimutang kumuha ng mga litrato at i-post ang mga ito sa social media bago pa makuha ng iyong mga bisita ang lahat!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kuki
- 2 at 1/4 tasa ng premium na harina, dagdag pa para sa trabaho
- 3/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng asin
- 220 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Glaze
- 450 g pulbos na asukal (mga 3 at 3/4 tasa)
- 2 kutsarang tuyong puti ng itlog
- 5-6 kutsarang tubig at dagdagan pa kung kinakailangan
- Mga pangkulay ng pagkain na may gel na may iba't ibang kulay
- Mga tipak ng niyog, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pampaalsa, mantikilya, asukal, mga itlog, katas ng banilya, pulbos na asukal, pulbos ng itlog, tinain, mga piraso ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
Ihurno ang mga cookies:
Salain ang harina, baking powder, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang itlog at vanilla at batihin hanggang sa lumambot. Bawasan ang bilis ng mixer sa katamtamang bilis at idagdag ang pinaghalong harina sa dalawang bahagi. Masahin hanggang sa lumambot. Hatiin ang masa sa kalahati, bumuo ng mga disk, at balutin ng 2 malalaking piraso ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.- Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang work surface na binalutan ng kaunting harina, igulong ang 1 disk ng masa hanggang sa maging kapal na mga 0.3 cm, at dagdagan pa ng harina kung kinakailangan. Gamit ang 3-8 cm na hugis-sweater na cookie cutter, gupitin ang mga hugis mula sa masa. Ipunin ang mga tira-tirang piraso, masahin, at gupitin pa ang mga cookies. Kung ang masa ay masyadong lumambot, ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang mga hugis na may pagitan na 2.5 cm sa mga inihandang baking sheet. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 30 minuto.
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin muna sa 350°F (175°C). I-bake ang cookies, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi ang mga gilid, sa loob ng 15 hanggang 18 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang cookies sa mga wire rack upang tuluyang lumamig.
Samantala, ihanda ang glaze:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang powdered sugar at mga puti ng itlog. Gamit ang mixer sa medium-high speed, haluin ang 5 kutsarang tubig hanggang sa lumambot at makintab ang mga taluktok, dagdagan pa ng kaunting tubig kung kinakailangan. Kakailanganin mo ng iba't ibang lapot ng icing: mas makapal para sa outline at mas manipis para sa filling. Ayusin ang lapot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting tubig. Lagyan ng food coloring ang icing kung kinakailangan. Ilipat sa zip-lock plastic bags, gupitin ang mga sulok, at dekorasyunan ang cookies. Kung nais, ilagay sa gilid ang cookies ng mga niyog. Hayaang tumigas nang hindi bababa sa 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
