Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Ang alkaline cocoa powder ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng masaganang lasa ng tsokolate. Malambot ang mga ito sa loob, malutong sa labas, at may masarap at basag na ibabaw. Ang puting-niyebe na pulbos ng asukal ay lumilikha ng mala-niyebe na epekto sa maitim na cookies, kaya perpekto itong panghimagas para sa mga pista opisyal sa taglamig. I-bake ang mga cookies na ito kasama ang iyong mga anak, at siguradong mag-eenjoy ang lahat.

Mga sangkap:

• 110 g mantikilya
• 1 at 1/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
• 1 itlog
• 1.5 tasa ng premium na harina
• 0.5 tasa ng alkalized cocoa powder
• 3/4 kutsarita ng baking soda

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga itlog, asukal na kayumanggi, kakaw

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Talunin ang 110g na mantikilya na may 1 1/4 tasa ng dark brown sugar hanggang sa lumambot, pagkatapos ay idagdag ang 1 itlog at 1 kutsaritang vanilla extract. Haluin ang 1 1/2 tasa ng harina, 1/2 tasa ng alkalized cocoa powder, 3/4 kutsaritang asin, at 3/4 kutsaritang baking soda; haluin sa pinaghalong mantikilya.
Hakbang 2
• Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay buuin nang parang mga bola at ihurno sa loob ng 12-15 minuto sa 175°C. Balutin ang natapos na cookies sa powdered sugar.

Mga Boto: 3