Mga Oatmeal na Korona ng Pasko na Cookies
Mga Boto: 2
Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Para i-bake ang mga Christmas wreath cookies na ito, kakailanganin mo ng mga fluted round cookie cutters na may diameter na 6 cm at 2 cm (core). Para sa dekorasyon, maghanda ng mga freeze-dried raspberry pieces, coarse decorative sugar, at maple syrup para dumikit ang mga dekorasyon. I-bake ang cookies gamit ang pinaghalong all-purpose flour at rolled oats, palamutian habang mainit pa, at hayaang lumamig nang lubusan. Isang perpektong panghimagas para sa tsaa ng Pasko.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng pinagsamang oats
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina + dagdag para sa trabaho
- 2/3 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 165 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 malaking pula ng itlog
- 1/4 kutsarang syrup ng maple
- 1 tasa ng freeze-dried raspberries, tinadtad
- Puting pandekorasyon na asukal, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga rolled oats, premium na harina, asukal na kayumanggi, mantikilya, mga itlog, syrup ng maple, pinatuyong mga raspberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gilingin ang rolled oats sa isang food processor hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang harina, brown sugar, at asin at haluin. Idagdag ang mantikilya at pula ng itlog at haluin hanggang sa maghalo ang masa at walang matitirang bahid ng mantikilya. Hatiin ang masa sa dalawa at hatiin sa dalawang piraso ng plastic wrap; bumuo ng mga disk at balutin ang mga ito ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 3 oras upang tumigas.
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang ikatlong bahagi ng oven; painitin muna sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Hayaang magpahinga ang masa sa temperatura ng kuwarto nang mga 5 minuto para lumambot nang bahagya. Gamit ang isa-isang piraso, igulong ang masa sa isang parchment paper na binalutan ng kaunting harina hanggang sa maging 1/4 pulgada ang kapal; budburan ng harina. Kung ang masa ay masyadong lumambot, ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Gupitin ang 2-pulgadang bilog mula sa masa (mas mabuti gamit ang fluted cutter), pagkatapos ay gupitin ang 3/4 pulgada sa gitna ng bawat bilog. Ayusin ang mga korona sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 1 pulgada. Tipunin ang mga tira-tirang masa, igulong muli, at gupitin ang mga cookies.
- Ihurno, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa matuyo at matigas ang ibabaw ng cookies at maging golden brown ang mga gilid, 15 hanggang 20 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto. Pahiran nang bahagya ng maple syrup ang ibabaw at agad na budburan ng dinurog na freeze-dried raspberries at magaspang na asukal. Ilipat sa isang wire rack para lumamig nang tuluyan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
