Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 127, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 12 mg, sosa 43 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 127, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 12 mg, sosa 43 mg, asukal 9 G.
Kung mahilig ka sa oatmeal cookies gaya ng chocolate chip cookies, pagsamahin ang dalawa sa isa! Madaling gawin ang mga cookies na ito, malutong sa gilid at malambot sa gitna, at ang mga pecan ay nagpapaganda sa lasa ng mani ng oats.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 tasa ng oat
- 0.5 tasa ng magaspang na tinadtad na pecan
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 malaking itlog
- 1/4 kutsarang syrup ng maple
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga rolled oats, mga pecan, asukal na kayumanggi, mga itlog, syrup ng maple, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 2 rack sa gitna at itaas na bahagi ng oven at painitin muna ang oven sa 175°C.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, baking soda, asin, oats, at nuts gamit ang tinidor o whisk. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar sa loob ng 30 segundo hanggang sa lumambot. Haluin ang itlog hanggang sa tuluyang maghalo.
- Talunin ang maple syrup at vanilla gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at dahan-dahang ihalo ang pinaghalong harina. Haluin hanggang sa lumambot ang masa, pagkatapos ay ihalo ang chocolate chips.
- Ilagay ang mga bola-bolang masa na kasinglaki ng walnut sa isang baking sheet na may parchment line, na may pagitan na 7 cm ang mga ito. Gamit ang mga basang daliri, pakinisin at bilugan nang bahagya ang mga cookies.
- Ihurno sa loob ng 9 na minuto, iikot ang mga baking sheet pagkalipas ng kalahati. Tapos na ang cookies kapag bahagyang kayumanggi na ang ibabaw. Ilipat ang mga baking sheet sa isang wire rack at hayaang lumamig.
May-akda ng resipe - Si Wayne Harley Brachman ay isang pastry chef na nakabase sa New York City at isa sa nangungunang sampung pastry chef.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
