Mga Cookies na may Korona ng Pasko na may Mais
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 3 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 34 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 34 na piraso
Kung gusto mong palamutian ang iyong mesa gamit ang isang panghimagas na may temang Pasko, i-bake ang mga kahanga-hangang cornflake cookies na hugis koronang pamasko. Paghaluin ang masa gamit ang pinaghalong trigo at harina ng mais, at magdagdag ng ilang patak ng katas ng anise. I-roll ito at ihulma sa makapal na singsing. Dagdagan ang istruktura ng mga korona sa pamamagitan ng paggawa ng mga hiwa sa paligid ng mga singsing. Ang pangwakas na detalye ay ang mga dahon ng cornflake. Isawsaw muna ang mga ito sa binating puti ng itlog para maging malutong. I-bake ang mga cookies na ito at ihain kasama ng tsaa – magiging napakaganda, masarap, at mahiwagang mabango ang mga ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kuki
- 2 at 1/4 tasa ng harina ng trigo
- 1 tasa ng dilaw na cornmeal
- 2 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 165 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 2/3 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng katas ng anis, opsyonal
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
Pagdedekorasyon
- 1 tasa ng cornflakes
- Puti ng 1 malaking itlog, binati
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, harina ng mais, mantikilya, asukal, katas ng banilya, Katas ng anis, mga itlog, mga cornflake, pulbos na asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang harina, cornmeal, baking powder, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isa pang mangkok, batihin ang mantikilya gamit ang hand mixer hanggang sa lumambot. Idagdag ang asukal, vanilla extract, at anise extract sa mantikilya at patuloy na batihin hanggang sa maging magaan at malambot, mga 2 minuto pa. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang paisa-isa at batihin hanggang sa maghalo, mga 30 segundo. Gamit ang kutsarang kahoy o silicone spatula, ihalo ang pinaghalong harina sa mantikilya.
- Igulong ang masa sa 34 na bola, bawat isa ay 2.5 cm ang diyametro at may bigat na 20 gramo (0.7 oz). Ilagay ang mga bola sa dalawang baking sheet na may parchment lined, na may pagitan na mga 2.5 cm (0.9 in). Gamitin ang iyong daliri o ang dulo ng isang kutsarang kahoy upang butasan ang gitna ng bawat bola. Hubugin ang mga ito bilang mga donut, na humigit-kumulang 5 cm (2 pulgada) ang lapad, na may butas na 2.5 cm (0.9 in) ang diyametro. Gamit ang gunting, gumawa ng pahilis na hiwa sa paligid ng masa, na 1 cm (0.5 in) ang haba, at may pagitan na mga 1 cm (0.5 in). Ilagay ang baking sheet sa freezer nang mga 10 minuto upang tumigas ang masa.
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Isawsaw ang ilang oats sa binating puti ng itlog at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng cookies, na lumilikha ng mga disenyong hugis dahon. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, mga 14-18 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack at palamigin. Budburan ng powdered sugar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
