Oatmeal cookies na may chocolate chips at pasas


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Oatmeal Chocolate Chip Raisin Cookies
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 135, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 18 mg, sosa 74 mg, asukal 12 G.


Ang oatmeal raisin cookies ay hinaluan ng chocolate chips, na lumilikha ng isang panghimagas na nagtataglay ng lahat ng gusto natin tungkol sa malambot na cookies. Ang mga homemade oatmeal cookies ay gawa sa pantay na bahagi ng harina at oatmeal, kasama ang brown at puting refined sugar. Subukan ang mga lasa at magdagdag ng iba't ibang tsokolate sa bawat pagkakataon—mapait, maitim, o gatas. Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga pasas, gamit ang light, maitim, o kahit na pinaghalong pareho.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
  • 1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
  • 1/3 tasa ng asukal na butil
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 1 malaking itlog
  • 1 tasa ng premium na harina
  • 1 tasa ng oatmeal
  • 0.5 kutsarita ng soda
  • 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
  • 0.5 kutsarita ng pinong asin
  • 1 tasa ng chocolate chips
  • 0.5 tasa ng pasas



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheets.
  2. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya kasama ang brown at puting asukal gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla extract at itlog at batihin hanggang sa lumambot. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, oats, baking soda, cinnamon, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at masahin hanggang maging masa. Haluin ang chocolate chips at pasas.

  3. Kumuha ng 1 kutsarang masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5 cm, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
  4. Samantala, ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C).
  5. Ihurno hanggang sa tumigas ang cookies at maging golden brown ang ilalim, 12-15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang tuluyang lumamig.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain