Mga koronang pamasko na gawa sa almendras
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 18 piraso
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 18 piraso
Ang isang pandekorasyon na korona ay isa sa mga katangian ng Pasko. Pagkatapos mong palamutian ang iyong tahanan ng mga kaakit-akit na korona, huwag kalimutan ang mesa ng panghimagas. Ang mga themed cookies ay magmumukhang hindi gaanong maligaya. I-bake ang mga ito gamit ang almond dough, i-pipe ang maliliit na singsing mula sa isang pastry bag, at pagkatapos ay budburan ng colored sugar at mga nonpareils upang lumikha ng hitsura ng mga korona ng Pasko. Pahahalagahan ng iyong mga bisita ang mahiwagang lasa at aroma ng almendras ng mga natutunaw sa iyong bibig na cookies na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/3 tasa ng premium na harina
- 2/3 tasa ng cornstarch
- 1/4 kutsarita ng asin
- 220 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarang almond paste
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarita ng katas ng almendras
- 3 kutsarang heavy cream, temperatura ng kuwarto
- 1 tasa ng harina ng almendras
- Pandekorasyon na asukal at/o mga nonpareil, para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, almirol, mantikilya, asukal, pasta ng almendras, pulot, katas ng almendras, krema, harina ng almendras, konfeti
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang all-purpose flour, cornstarch, at asin; itabi. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mantikilya, asukal, almond paste, honey, at almond extract gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Haluin ang heavy cream, 1 kutsara sa bawat pagkakataon, pagkatapos ay haluin ang almond flour hanggang sa maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; dahan-dahang haluin ang pinaghalong harina at bumuo ng masa. Ilipat sa isang pastry bag na may malaking dulong parang bituin.
- Maglagay ng mga singsing na may 6 na sentimetro ang diyametro sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5 sentimetro. Kung masyadong matigas ang masa, hayaan itong lumambot nang bahagya sa temperatura ng kuwarto. Palamutihan ang mga cookies ng pampalamuti na asukal at mga nonpareil. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 1 oras.
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang ikatlong bahagi ng oven; painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa ang mga cookies ay bahagyang maging ginintuang kulay sa mga gilid, mga 18 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa mga baking sheet.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
