Cocktail ng Rum at Rhubarb
Mga Boto: 3
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cocktail
Pinagsasama ng nakakapreskong spring cocktail na ito ang nakamamanghang lasa ng puti at lumang rum, matamis at maasim na rhubarb, dayap, at masiglang luya. Ang kaunting katas ng granada ay nagdaragdag ng magandang mapula-pulang kulay, na may kasamang kulay rosas na tangkay ng rhubarb. Balanse at masalimuot ang lasa. Gawin ang rhubarb syrup nang maaga at iimbak ito sa refrigerator. Marami ka pang magagawa nito. Gamitin din ito sa iba pang inumin o panghimagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Koktel
- 35 ml rhubarb syrup, recipe sa ibaba
- 30 ml na puting rum, tulad ng Bacardi
- 30 ml sariwang pinigang katas ng dayap
- 30 ml sariwang luya, hiniwa nang pa-diced
- 15 ml na may edad na rum, tulad ng Zacapa 23
- 7 ml katas ng granada
- 1 tangkay ng rhubarb
Sirop ng rhubarb
- 1 tangkay ng rhubarb, hiniwa sa 5cm na piraso.
- 2 kutsarang asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ruwibarbo, rum, syrup, ugat ng luya, katas ng dayap, katas ng granada
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Idagdag ang rhubarb syrup, white rum, katas ng dayap, luya, aged rum, at katas ng granada sa isang baso. Durugin ang luya, lagyan ng yelo, at kalugin nang malakas. Salain nang doble at ilagay sa isang baso na may sariwang yelo, palamutian ng tangkay ng rhubarb, at ihain.
Sirop ng rhubarb
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang rhubarb at 2 tasa ng tubig at pakuluan. Bawasan ang apoy at idagdag ang asukal. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw, pagkatapos ay alisin sa apoy. Hayaang nakababad sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay salain at hayaang lumamig. Itabi sa refrigerator nang hanggang 2 linggo.
Lumabas: mga 4 na kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
