Margarita ng Strawberry at Rhubarb
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang maayos na kombinasyon ng mga strawberry at rhubarb, kasama ang sariwang mint, ay nagdaragdag ng nakakapresko at pinong timpla sa klasikong Margarita. Ang base ng cocktail ay bagong pigang katas ng dayap, triple sec, at tequila. Magdagdag ng mint at rhubarb syrup at ihain ang inumin sa mga baso na may strawberry. Pinakamainam na gawin ang rhubarb syrup isang araw bago ang inumin upang magkaroon ito ng oras na tumigas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Margarita
- Rhubarb syrup, recipe sa ibaba
- 2 tasa ng puting tequila
- 0.5 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 1/4 tasa ng triple sec, tulad ng Cointreau
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng kahel
- 2 kutsarang sariwang dahon ng mint
- Dinurog na yelo, para sa isang shaker
- 8 sariwang strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwang pino
Sirop ng rhubarb
- 1.5 tasa ng asukal
- 2 malalaking tangkay ng rhubarb, tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ruwibarbo, strawberry, katas ng dayap, Orange liqueur, syrup, tequila, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang rhubarb syrup, tequila, katas ng dayap, triple sec, katas ng orange, dahon ng mint, at kaunting dinurog na yelo sa isang shaker. Iling nang paunti-unti kung kinakailangan.
- Maglagay ng mga strawberry sa ilalim ng apat na baso ng margarita. Salain ang cocktail sa ibabaw ng mga strawberry.
Sirop ng rhubarb
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 1.5 tasa ng tubig at asukal at initin sa mataas na apoy. Lutuin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang rhubarb at lutuin hanggang sa bahagyang lumambot, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang nakababad sa loob ng 1 oras. Ibuhos ang likido sa isang maliit na kaserola at lutuin sa mataas na apoy hanggang sa bahagyang lumiit at lumapot, mga 5 minuto. Ibuhos ang syrup sa isang mangkok. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng mga 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
