Simpleng pizza na may keso
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang puting pizza ay isang eleganteng alternatibo sa tradisyonal na pizza na gawa sa kamatis. Gumawa ng sarili mong masa ng pizza o bumili na lang ng handa na, at lagyan ito ng ricotta, bawang, mozzarella, at sariwang herbs. Pahiran ng olive oil ang masa, pagkatapos ay lagyan ng tinadtad na parsley ang pinaghalong ricotta-bawang, pagkatapos ay lagyan ng ginadgad na mozzarella sa ibabaw. I-bake sa isang preheated pizza stone o isang nakabaligtad na baking sheet para sa crispy crust. Lagyan ng basil o sariwang salsa sa ibabaw ng natapos na pizza at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bola ng pizza dough na binili sa tindahan
- Extra virgin olive oil, para sa pag-ambon
- 2 tasa ng buo o semi-skimmed na ricotta
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- Isang dakot ng perehil, pinong tinadtad
- 2 tasa ng ginadgad na mozzarella o provolone cheese, 1 pakete
- 10 sariwang dahon ng basil (0.5 tasa), hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, keso ricotta, keso mozzarella, keso na provolone, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C, lagyan ng pizza stone sa loob, kung gagamit.
- Iunat ang masa hanggang maging bilog at ilipat ito sa isang baking sheet o pizza peel. Tusukin ang masa nang ilang beses gamit ang tinidor. Budburan ng extra-virgin olive oil. Paghaluin ang ricotta sa bawang at parsley, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ikalat ang ricotta sa masa. Lagyan ng mozzarella o provolone sa ibabaw. Ihurno hanggang malutong, 20 minuto. Budburan ang natapos na pizza ng tinadtad na dahon ng basil, hiwain, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
