Pizza na "Putaneska"
Mga Boto: 10
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pizza na "Putanesca" - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang anchovy paste o 6 na anchovy fillet
- 340 g pinausukang mozzarella, hiniwang manipis
- 1 lata (800 g) ng hiniwang inihurnong kamatis
- 3 pinong tinadtad na butil ng bawang
- 1/2 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 1/2 tasa ng tinadtad na de-kalidad na olibo na walang buto
- Isang dakot ng tinadtad na perehil
- 1 handa na manipis na tinapay ng pizza
- 2 kutsarang langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, masa ng lebadura, keso mozzarella, mga natuklap na pulang paminta, bawang, Dilis, mga olibo, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
Painitin ang isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. Ibuhos ang olive oil at ihalo ito sa ilalim ng kawali nang dalawang beses. Idagdag ang bawang, anchovy paste, at mga tipak ng pulang paminta. Kapag natunaw na ang mga anchovy (kung buo) o lumambot na ang bawang, mga 2 minuto, idagdag ang mga kamatis at olibo.
Pakuluan ang sarsa nang 3-4 minuto. Ipahid ang sarsa sa pizza at lagyan ng mga hiwa ng pinausukang mozzarella sa ibabaw. I-bake ang pizza hanggang sa matunaw ang keso at maging malutong ang crust, 10 minuto. Hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
