Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Kahit na magdesisyon kang pakuluan na lang ang broccoli, may ilang mga dapat isaalang-alang upang matiyak na makakakuha ka ng maganda at matingkad na berdeng ulam na may pantay na masiglang lasa. Ilagay ang mga bulaklak ng broccoli sa kumukulong tubig na may asin at lutuin nang mga 2 minuto. Dapat mapanatili ng mga bulaklak ang kanilang hugis, maging bahagyang lumambot, at hindi maluto nang sobra. Ihain kasama ng kaunting katas ng lemon. Isa itong masarap at masustansyang ulam para sa anumang pagkain.

Mga sangkap:

• 1 bungkos ng broccoli (mga 450 g)
• Mga hiwa ng lemon, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Banlawan ang broccoli sa malamig na tubig at patuyuin. Balatan ang mga tangkay at putulin ang mga ito sa ibaba lamang ng mga bulaklak. Paghiwalayin ang mga bulaklak.
Hakbang 2
• Pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang mga bulaklak ng broccoli at lutuin nang walang takip hanggang lumambot, 2-3 minuto depende sa laki. Salain sa isang salaan, ilipat sa isang plato, budburan ng asin at paminta, at ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.

Mga Boto: 7