Platter ng keso na may tapenade ng ubas
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang kawili-wiling cheese platter, palitan ang mga tradisyonal na prutas, jam, mani, at pulot-pukyutan ng grape tapenade lamang, na kahanga-hangang pinagsasama ang lasa ng lahat ng sangkap na tradisyonal naming inihahain kasama ng keso. Bukod sa hiniwang ubas, kasama rin dito ang isang kutsarang pulot-pukyutan, shallots, katas ng lemon, at Spanish Marcona almonds—ang "hari ng mga almendras"—na may mas pinong tamis at bahagyang mas malambot na tekstura. Pag-iba-ibahin ang lasa ng iyong tapenade sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang uri ng ubas at paghahalo sa mga ito. Ito ang perpektong saliw sa mga Spanish cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng pinong tinadtad na ubas
- 2 kutsarang tinadtad na toasted Marcona almonds
- 1 kutsarang tinadtad na sibuyas
- Katas ng kalahating lemon
- 1 kutsarita ng pulot
- Mga keso na Espanyol
- Hiniwang baguette
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng pinong tinadtad na ubas, 2 kutsarang tinadtad na toasted Marcona almonds, 1 kutsarang tinadtad na shallot, katas ng kalahating lemon, at 1 kutsaritang honey; timplahan ng asin ayon sa panlasa at hayaang nakababad nang 30 minuto. Ihain kasama ng mga kesong Espanyol tulad ng Mahón o Manchego at hiniwang baguette.
Mga recipe na may katulad na sangkap: ubas, almendras, mga sibuyas na sibuyas, katas ng lemon, pulot
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
