Ang sining ng pagputol ng prutas

Kahit sino ay maaaring maghiwa ng prutas para sa salad, ngunit hindi lahat ay may talento sa masining na paghiwa. Ngunit ang pagsasanay ang pinakamahalaga! Sa kaunting pagsasanay, maaari mong mahusay na mahiwa ang prutas para sa anumang ulam.

Pagputol gamit ang kutsilyo

Ang kutsilyo ang pinakakaraniwang kagamitan sa pagproseso ng prutas. Maaari kang bumili ng espesyal na kutsilyo para sa prutas na may matulis na dulo at komportableng hawakan. Iba't ibang disenyo ang maaaring iukit sa prutas, katulad ng pag-ukit sa kahoy, at sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na hiwa sa balat at maingat na paghihiwalay nito mula sa sapal, makakalikha ka ng mga kakaibang disenyo.


Pambalat ng gulay

Gamit ang isang pangbalat ng gulay, maaari mong putulin ang mahahabang kulot na piraso ng balat o sapal mula sa prutas. Ang mga kulot na ito ay maaaring ilagay sa paligid ng iba pang mga prutas kapag inihahain, o gupitin sa mas maiikling haba para sa mga pandekorasyon na layunin, tulad ng pag-aayos ng damo sa isang basket ng Pasko ng Pagkabuhay.


Mga pamutol ng cookie

Maaari kang gumamit ng mga cookie cutter upang hiwain ang prutas sa iba't ibang hugis. Hindi ito nangangailangan ng anumang paunang kasanayan sa pagluluto o paghawak ng prutas. Para magamit ang mga cookie cutter, kailangan mo munang hiwain ang prutas sa pantay at patag na mga piraso. Ang pakwan, cantaloupe, pinya, at mansanas ay lalong madaling hiwain gamit ang mga cookie cutter.



Pamutol ng bola ng melon

Hindi ka makakagawa ng mga piraso ng prutas na kalahating bilog gamit ang anumang spherical mold, maliban na lang kung gagamit ka ng espesyal na melon ball cutter. Ang mga pirasong ito ay maaaring hiwain para sa parehong salad at fruit bowl. Ang pagputol ng mga melon ball ay mas madali kaysa sa paggamit ng kutsilyo o vegetable peeler. Ang mga melon ball cutter ay may iba't ibang laki at maaari ding gamitin upang lumikha ng iba't ibang kawili-wiling pagkakaayos ng prutas.