Salad ng Prutas sa Taglamig

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 301, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 76 G., hibla 11.5 G., kolesterol 0 mg, sosa 10 mg, asukal 57 G.

Gawing tag-araw ang taglamig at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang kahanga-hangang tropikal na salad na gawa sa mga prutas na inangkat sa aming mga supermarket mula sa mas maiinit na klima. Matatamis na dalandan, mangga, saging, kiwi, kumquat, at granada—lahat ng mga prutas na ito ay magandang pinagsama, at ang salad ay hinaluan ng maanghang na ginger-vanilla syrup. Gawin ito nang maaga upang may oras itong lumamig habang hinihiwa mo ang prutas. Ang lemon at orange zest ay nagdaragdag ng nakakapreskong citrus note sa syrup. Gamitin ang lahat ng syrup sa fruit salad at magsaya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.5 tasa ng asukal
2.5 cm na ugat ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis
1 vanilla pod, hiniwa sa kalahati nang pahaba, kinamot ang mga buto
1 lemon
5 malalaking dalandan (naveline o blood)
2 mangga, binalatan at hiniwa nang pa-dice
2 matigas na saging, binalatan at hiniwa nang pa-dice
5 kiwi, binalatan at hiniwa nang pa-dice
12 kumquat, hiniwa nang manipis at pahalang, tanggalin ang mga buto
1 tasa ng buto ng granada (1 granada)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga dalandan, mangga, saging, syrup, ugat ng luya, pod ng banilya, lemon, kiwi, granada

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang asukal, 2 tasa ng tubig, luya, at mga buto ng vanilla at pod sa isang kaserola. Gamit ang pangbalat ng gulay, balatan ang balat ng lemon at isang dalandan nang malapad. Idagdag sa kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto. Palamigin nang lubusan.
Samantala, balatan ang natitirang mga dalandan. Hawakan ang dalandan sa isang malaking mangkok at hiwain sa magkabilang gilid ng bawat lamad upang matanggal ang mga hiwa, hayaang mahulog ang mga ito sa mangkok. Pigain ang bawat walang laman na lamad, pigain ang katas. Ulitin sa natitirang mga dalandan. Idagdag ang mangga, saging, kiwi, kumquat, at buto ng granada at haluin nang marahan. Ibuhos ang syrup sa prutas at ilagay sa refrigerator magdamag.

Para mailabas ang mga buto ng granada, hiwain ang prutas sa apat na lugar, at pagkatapos ay basagin ito sa pamamagitan ng paglubog nito sa isang mangkok ng tubig. Alisin ang mga lamad na lumulutang sa ibabaw ng tubig, pagkatapos ay patuluin ang tubig. Idagdag ang mga buto sa salad.