Mga Chips na may Kamote at Beet na may Bawang, Asin, at Rosemary
Mga Boto: 5
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga chips na gawa sa kamote at beetroot na may asin ng bawang at rosemary - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 piraso ng kamote
- 2 beets
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng pinong tinadtad na dahon ng rosemary
- 2 kutsarang asin
- 10 kutsarang mantika ng gulay
- Mga espesyal na kagamitan: kagamitan sa paghihiwa at paggupit, termometro para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hugasan ang mga gulay at patuyuing mabuti. Itabi ang mga ito.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bawang, rosemary, at asin. Itabi.
Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa mataas na apoy (175°C). - Gamit ang isang slicer, hiwain ang patatas at beets sa napakanipis na hiwa, na mga 0.4 cm ang kapal.
Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang halos sangkapat ng kamote. Igisa hanggang sa maging golden brown at humupa ang pagkulo, mga 2 hanggang 3 minuto. Gamit ang salaan o slotted spoon, ilipat ang chips sa isang baking sheet na may paper towel. Budburan ng bawang, rosemary, at asin. Ulitin sa natitirang kamote.
Maglagay ng sweet potato chips sa isang serving plate. - Sunod, i-roast ang 1/4 ng mga beet sa loob ng mga 3 hanggang 4 na minuto. Ilipat ang mga beet sa isa pang baking sheet na may paper towel at budburan ng pinaghalong asin. Ipagpatuloy sa natitirang mga beet. Palamigin at ilipat ang mga beet chips sa isang serving plate.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
