Strawberry Sundae na may Cookies
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Isang recipe para sa isang Amerikanong panghimagas na tinatawag na "Sundae," na binubuo ng shortbread cookies, strawberry sauce, at ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa mga strawberry:
- 2 litro ng sariwang strawberry na walang tangkay
- Ice cream na vanilla para sa paghain
- 1/3 tasa ng pulot
Para sa mga cookies:
- 1.5 tasa ng harina
- 1/4 tasa ng asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/8 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 4 na kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa sa 1/2-pulgadang piraso
- 3/4 tasa ng malamig na buttermilk o anumang low-fat fermented milk drink
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, pulot, sorbetes na banilya, maasim na gatas, nutmeg, kanela, premium na harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang mga cookies: Painitin ang oven sa 190 degrees Celsius. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking soda, baking powder, asin, nutmeg, at cinnamon.
Idagdag ang mantikilya at kuskusin ang timpla gamit ang iyong mga daliri hanggang sa makabuo ito ng magaspang na mumo, kasama ang mga piraso ng mantikilya na kasinglaki ng gisantes. Idagdag ang buttermilk at haluin gamit ang isang kutsarang kahoy upang makabuo ng makapal na masa. Maglagay ng 6 na tambak ng masa sa isang baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm ang pagitan.
Ihurno sa loob ng 25 minuto hanggang sa maging golden brown. Dapat bahagyang umalsa ang masa. Alisin ang baking sheet mula sa oven at hayaang lumamig ang cookies sa loob ng 10 minuto. - Samantala, ihanda ang mga strawberry: pagsamahin ang mga strawberry at pulot sa isang kawali sa katamtamang apoy. Takpan nang maluwag at lutuin ng 10-15 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga strawberry.
- Hatiin ang mga strawberry sa mga serving bowl, at itabi ang kaunting katas. Pagkatapos, lagyan ang bawat isa ng 1 mainit na cookie at isang scoop ng ice cream. Budburan ng strawberry juice.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
