Brownie - tsokolateng palaman

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Chocolate Brownie Spread

Ang butter-based spread na ito ay lasang brownies pero kasingdali lang kumalat ng peanut butter; puwede mo itong idagdag sa ice cream o milkshakes, o gawin itong cookie sandwiches (ipahid ito sa kalahati ng double-sandwich cookie).

Oras: 10 minuto

Pumili ng harina na hindi pinaputi kapag ginagawa ang pinaghalong tsokolate na ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/3 tasa ng chocolate chips
2/3 tasa ng harina
3 kutsarang pulbos ng kakaw
1/4 kutsarita ng baking powder
Pinong asin sa dulo ng kutsilyo
1/2 tasa ng asukal
6 na kutsara (90 g) mantikilya sa temperatura ng silid
1/2 kutsarita ng katas ng banilya

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga butil ng tsokolate (mga butil), harina, katas ng banilya, kakaw

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave, tunawin ang chocolate chips. I-microwave nang 30 segundo, alisin ang mangkok, haluin, at i-microwave pa nang 30 segundo.
I-microwave ang harina sa isang maliit na mangkok nang mga 1 minuto. Alisin at haluing mabuti. I-microwave nang isa pang minuto o hanggang sa umabot ang temperatura sa 175°F (80°C). Salain ang harina sa isang katamtamang laki ng mangkok, idagdag ang cocoa powder, baking powder, at asin (tingnan ang tala).

Idagdag ang asukal, mantikilya, at banilya sa tinunaw na tsokolate at haluin gamit ang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot. Idagdag ang pinaghalong harina at haluin sa mababang bilis hanggang sa maging pare-pareho ang lapot. Patayin ang mixer at masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumambot.
Lumabas: 1 kutsara.

Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 5 araw.

Tala

Ang pag-microwave ng harina sa 80°C ay nakakabawas sa panganib ng mga sakit na dala ng pagkain na nauugnay sa pagkain ng hilaw o hindi luto na mga pagkain..