Chocolate Brownie Pie na may Pumpkin Swirls

Mga Boto: 2

Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Chocolate Brownie Cake na may Pumpkin Curls - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

110 g mantikilya, dagdag pa para sa pagpapadulas
350 g ng semi-dark chocolate
2/3 tasa ng asukal sa tubo
2 malalaking itlog
1 kutsarita ng katas ng banilya
1/2 tasa ng premium na harina
2 kutsarang pulbos ng kakaw
1/2 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng asin

Para sa palaman ng kalabasa:

1 tasa ng kalabasang puree
1 tasa ng makapal na krema
1 malaking itlog
1/4 tasa ng asukal
1/4 tasa ng harina
1/2 kutsarita ng espesyal mga pampalasa ng pie ng kalabasa
Ice cream na vanilla para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, asukal na kayumanggi, mga itlog, krema, katas ng banilya, kalabasang puré, kakaw, sorbetes

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C.

Lagyan ng mantika ang ilalim at mga gilid ng isang 9-pulgada (24 cm) na pie pan. Gawin ang pie crust: Painitin ang mantikilya, tsokolate, at asukal sa tubo sa isang katamtamang laki ng kasirola sa katamtamang init, haluin paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang mantikilya at tsokolate. Alisin sa apoy.

Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, pagkatapos ay ang vanilla, at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang harina, cocoa powder, baking powder, at asin. Haluing mabuti.
Ibuhos ang halos isang-katlo ng batter sa inihandang baking pan; itabi ang natitirang batter. I-bake hanggang sa magsimulang tumigas ang batter, mga 20 minuto.

Habang inihurno ang masa, gawin ang palaman ng kalabasa. Ilagay ang pumpkin puree, heavy cream, itlog, granulated sugar, harina, inihandang pumpkin pie spice mix, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Haluin hanggang sa lumambot.

Ibuhos ang palaman ng kalabasa sa ibabaw ng inihurnong masa. Magdagdag ng 1 kutsarang tubig sa natitirang masa, pagkatapos ay kutsarahin ang masa sa ibabaw ng palaman ng kalabasa. Gamitin ang hawakan ng kutsara upang itupi ang masa sa palaman ng kalabasa, na lumilikha ng umiikot na disenyo. Ihurno hanggang sa tumigas, 40 hanggang 45 minuto.

Alisin ang pie mula sa oven at hayaang lumamig nang lubusan. Ihain kasama ng vanilla ice cream.

Resipi brownie pie.