Chocolate Brownie na may Caramel Sauce
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 keyk
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 keyk
Chocolate Brownie na may Caramel Sauce - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa mga brownies:
- 250 g mantikilya
- 250 g at 200 g ng semi-sweet na tsokolate
- 100 g na tsokolateng walang asukal
- 3 napakalaking itlog
- 1.5 kutsarang instant na kape
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1 kutsara at 2 kutsarang asukal
- 0.5 tasa kasama ang 2 kutsarang premium na harina
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
Para sa dekorasyon:
- 80 - 100 gramo. sarsa ng karamelo
- 2-3 kutsarita ng mga natuklap na asin dagat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, mga itlog, premium na harina, katas ng banilya, mga tipak ng asin sa dagat, karamelo, kape
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantika at harina ang 20 x 30 cm na baking pan at lagyan ito ng 2 magkapatong na piraso ng parchment paper, hayaang lumawak ang papel sa mga gilid ng pan.
Tunawin ang mantikilya, 250g ng tsokolate, at unsweetened chocolate nang magkasama sa isang katamtamang laki ng mangkok sa ibabaw ng double boiler. Hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto. Sa isang malaking mangkok, haluin (nang hindi hinahalo) ang mga itlog, kape, vanilla, at asukal. Haluin ang pinaghalong tsokolate at itlog at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang 0.5 tasa ng harina, baking powder, at asin, at ihalo sa pinaghalong tsokolate. Ilagay ang natitirang 200 gramo ng tsokolate at 2 kutsarang harina sa mangkok at ihalo sa pinaghalong tsokolate. Ikalat nang pantay ang batter sa inihandang kawali.
Ihurno sa loob ng 35 minuto, hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa kawali. Huwag mag-overbake!
Pagkalabas mo ng brownies sa oven, i-microwave ang garapon ng caramel sauce na walang takip hanggang sa maibuhos ang sarsa. Haluin ito. Patakan nang pantay ang mainit na brownies ng caramel at budburan ng sea salt. Palamigin nang lubusan at hiwain sa 12 pahabang piraso.
Resipi Fudge Brownie.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
