Gawang-bahay na tuyong halo para sa chocolate sponge cake
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 keyk, 23 cm ang diyametro.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 keyk, 23 cm ang diyametro.
Napakadaling gamitin ang mga cake at cupcake mix kaya maraming tao ang bumibili ng mga ito na handa nang gamitin. Ngunit sulit ba ang labis na pagbabayad para sa mga commercial mix na may mga kaduda-dudang sangkap kung kaya mo namang gumawa ng natural at handa nang gamiting cake mix sa bahay sa loob lamang ng 5 minuto? Ang resipe na ito ay nag-aalok ng simple at madaling sundin na pormula na maaari mong ihalo at iimbak sa isang airtight bag. Magdagdag ng mga itlog at vegetable oil kung kinakailangan, at masahin gamit ang kamay upang makagawa ng mabilis na batter para sa masarap at mamasa-masang chocolate cupcake o mga layer ng cake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Halo ng keyk
- 1 at 3/4 tasa ng harina
- 1 3/4 tasa ng asukal
- 0.5 tasa ng kakaw
- 1/3 tasa ng tuyong skim milk
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng pinong asin
Para sa pagbe-bake
- Ispray sa pagluluto
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 3 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal, kakaw, tuyong gatas, mga itlog, katas ng banilya
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Halo ng keyk: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, asukal, cocoa, tuyong gatas, baking powder, baking soda, at asin. Itabi sa isang zip-lock bag sa isang malamig at tuyong lugar nang hanggang 3 buwan hanggang sa handa nang gamitin.
- Para sa pagbe-bake: Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang 9-pulgadang cake pan. I-spray ng cooking spray.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang 1 1/4 tasa ng tubig, mantika, itlog, at banilya hanggang sa lumambot at bahagyang mabula. Idagdag ang tuyong timpla at haluing mabuti hanggang sa maghalo, mga 50 beses. Ibuhos ang batter sa mga inihandang kawali. Ihurno hanggang sa tumigas at bahagyang pumutok ang mga keyk, at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 25-30 minuto. Palamigin sa mga kawali sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay baligtarin ang mga keyk sa isang wire rack upang tuluyang lumamig. Lagyan ng frosting at dekorasyunan, kung nais.
- Mga Cupcake: Lagyan ng paper liners ang 24 na cupcake tins. Punuin ang bawat tin ng 2/3 ng batter. I-bake sa 350°F (175°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cupcake, sa loob ng 18-20 minuto, iikot ang mga tins sa kalagitnaan ng pagbe-bake. Palamigin nang lubusan ang mga cupcake bago lagyan ng frosting.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
