Lutong-bahay na halo ng pancake
Mga Boto: 9
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 9 na kutsara (1170 g) tuyong halo
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 9 na kutsara (1170 g) tuyong halo
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 1470, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 291 G., hibla 6 G., kolesterol 124 mg, sosa 2601 mg, asukal 46 G.
Laki ng serving: 1 sa 4
Kaloriya 1470, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 291 G., hibla 6 G., kolesterol 124 mg, sosa 2601 mg, asukal 46 G.
Ang mga lutong-bahay na pancake ay maaaring gawin sa loob lamang ng ilang minuto kung mayroon ka nang ganitong timpla. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 9 na tasa ng tuyong timpla—sapat na para gawin ang resipe sa ibaba nang apat na beses (14 na pancake mula sa isang resipe).
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Halo ng pancake
- 6.5 tasa (800 g) premium na harina ng trigo
- 1 tasa (180 g) corn starch o potato starch
- 1 tasa (130 g) pulbos na asukal
- 1/4 tasa (45 g) baking powder
- 1 kutsarita (5 g) baking soda
- 2 kutsarita (10 g) magaspang na asin
Mga pancake
- 2 at 1/4 tasa ng tuyong pancake mix
- 1 at 1/4 tasa ng buong gatas
- 3 kutsarang tinunaw na mantikilya, dagdag pa para sa paghahain
- 1/2 kutsarita katas ng banilya (opsyonal; alisin kung gumagawa ng masarap na pancake)
- 2 malalaking itlog, bahagyang binati
- Maple syrup para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina, almirol, pulbos na asukal, gatas, mantikilya, katas ng banilya, mga itlog, syrup ng maple, halo ng pancake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tuyong halo para sa pagluluto ng pancake. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, salain ang harina, starch, powdered sugar, baking powder, baking soda at asin, pagkatapos ay haluing mabuti. Itabi ang pancake mix sa lalagyang hindi papasukan ng hangin o plastic bag na may zipper sa malamig at tuyong lugar nang hanggang 3 buwan..
- Para sa mga pancake. Painitin ang oven sa 95°C (205°F). Lagyan ng dalawang tuwalya sa kusina ang isang baking sheet, ipatong ang mga ito sa ibabaw ng isa't isa, at ilagay sa oven. Pananatilihing mainit ang mga pancake nito.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang gatas, mantikilya, vanilla, at mga itlog. Magdagdag ng 2.25 tasa ng tuyong pancake mix at haluing mabuti hanggang sa maging matigas ang batter. Hayaang magpahinga ng 5 minuto.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Maglagay ng humigit-kumulang 1/4 tasa ng batter, ikalat ito nang pabilog na may diyametrong 4-5 pulgada. Ulitin, para mabuo ang pangalawang pancake. Lutuin ng 45-60 segundo, hanggang sa maging golden brown ang ilalim ng pancake at lumitaw ang mga bula sa ibabaw. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, o hanggang sa maluto ang batter, ng isa pang 45 segundo. Ilipat ang mga pancake sa isang baking sheet sa oven, ilagay ang mga ito sa pagitan ng mga tuwalya. Ulitin sa natitirang batter. Ihain ang mga pancake kasama ang mantikilya at maple syrup.
Labasan: 14 na pancake
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
