Mga Recipe ng Lutuing Venezuelan

Ang bawat isla sa West Indies ay may kanya-kanyang kakaibang lasa ng festive cream punch. Ang bersyong ito ng Trinidadian Christmas cocktail, ang ponche crema, ay walang itlog at ang mala-pelus na tekstura nito ay mula sa condensed milk...

Ang mga Venezuelan corn tortillas, o arepas, ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger buns pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hiwain lang ang mga ito...

Ang tradisyonal na lutuing ito ng Guyanese na gawa sa mga gulay na ugat at iba pang gulay, kabilang ang mais at okra, ay inihahanda para sa malalaking pagdiriwang ng pamilya. Mainam itong ipares sa inihaw na isda o manok, o inihahain...

"Ang Pasticho ay isang bersyon ng lasagna mula sa Venezuela, at sa aking palagay, ito ay kombinasyon ng croque-monsieur at Italian lasagna," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Larisa Alvarez. "Masarap ang lasa nito..."

Ang mga empanadas ng Venezuela ay gawa sa masa na minasa gamit ang harina ng mais, na siyang nagpapaiba sa kanila mula sa mga katulad na pastry sa ibang mga bansa sa Latin America. Ang resipe na ito ay gumagamit ng espesyal na...

Ang mga tradisyonal na flatbread na gawa sa harina ng mais mula sa Venezuela, tulad ng PAN, ay inihahain bilang pampagana na may maanghang na itim na sitaw, hiwa ng mangga, at abokado, na isinisiksik sa mga bulsa na parang arepas. Salamat sa...

Ang Pan de jamón ay isang Venezuelan Christmas roll na ibinebenta sa mga panaderya sa buong bansa mula Disyembre 1 hanggang Bagong Taon. Ang tinapay na ito na puno ng ham, olibo, at pasas, ang pinaka...

Ang mga Arepas, isang tradisyonal na Colombian flatbread, ay gawa sa espesyal na harina ng mais, pinakuluan sa tubig at pagkatapos ay pinatuyo bago masahin upang maging masa na may asin at maligamgam na tubig. Ang mga Arepas ay piniprito...

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng isang sopistikado at magaan na pampagana, subukan ang ceviche. Ang Peruvian salad na ito ay gawa sa hilaw na seafood na binabad sa citrus juice at inihahain kasama ng mga gulay.

Ang Pepito ang pinakasikat na pagkaing kalye sa Venezuela, at madalas ding matatagpuan sa mga kainang Mehikano. Ang pahabang bolillo bun ay hinahati sa gitna at nilalagyan ng pritong karneng inatsara at...