Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 bote na may kapasidad na 950 ml.

Ang bawat isla sa West Indies ay may kanya-kanyang kakaibang lasa sa festive cream punch. Ang bersyong ito ng Trinidadian Christmas cocktail ponche-cream Ito ay walang itlog, at ang mala-pelus na tekstura nito ay nakukuha gamit ang condensed milk at lemon curd. Para sa kakaibang serving, ibuhos ang inumin sa mga bote ng gatas na gawa sa salamin, palamutian ang mga leeg ng mga laso ng Pasko, at maglagay ng mga straw.

Mga sangkap:

• 2 lata (300 g bawat isa) ng unsweetened condensed milk
• 1 lata (380 g) ng pinatamis na gatas na kondensada
• 1 kutsara. lemon curd
• 1 at 3/4 tasa ng magaan na rum
• 1/4 tasa ng katas ng dayap
• 1 kutsarang Angostura bitters
• Bukod pa rito: 2 1L na bote ng gatas, isterilisado

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

rum, krema ng lemon, purong gatas, gatas na kondensada

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang lahat ng condensed milk, lemon curd, rum, katas ng dayap, at Angostura sa isang blender at i-blend hanggang sa maging makinis, mga 30 segundo.
Hakbang 2
• Gamit ang isang funnel, ibuhos ang cocktail sa dalawang litrong bote at isara nang mahigpit. Hindi kailangang ilagay sa refrigerator ang inuming ito, ngunit mas mainam na ihain ito nang malamig.

Mga Boto: 1

May-akda ng resipe - Si Allison Robicelli ay isang panadero at manunulat ng pagkain.