Ang Arnold Palmer, isang non-alcoholic cocktail na ipinangalan sa manlalaro ng golf, ay kalahating lemonade at kalahating iced tea. Ang sopistikado at hindi masyadong matamis na bersyon ng paborito ngayong tag-init...
Mga recipe para sa mga cocktail at inuming may alkohol
Tiyak na mamamangha ang mga bisita sa pakwan na ito na may gripo. At pagkatapos nilang matikman ang punch na nakatago sa loob ng bariles ng pakwan, babalik-balikan pa nila ito.
Ang elegante at magandang inuming pang-tag-init na ito ay nangangailangan lamang ng limang simpleng sangkap. Ang iced tea at syrup ay maaaring gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Panatilihin ang mga ito sa ilalim ng...
Ang Mojito cocktail ay matagal nang simbolo ng nakakapreskong lamig sa init ng tag-araw. Gaano man ito palamutian o baguhin, walang sinuman ang nananatiling walang pakialam. Gumawa ng mas tropikal...
Ang Lemon Drop Martini, isang cocktail na nakabase sa vodka na may honey syrup, ay ipinagmamalaki ang mas mainit na aroma at mas malambot na lasa kaysa sa sikat nitong katapat na may lasang orange.
Dahil ang sangria ay isang katutubong inumin at naimbento ng mga magsasaka na, sa panahon ng pag-aani ng prutas, ay naghahagis ng mga piraso ng prutas sa kanilang mga sisidlang-balat, hinahalo ito ng tubig, at sa gayon ay pinapawi ang kanilang uhaw,...
Magdagdag ng kaunting pampalasa sa iyong paboritong Margarita, at tiyak na mapapalingon ka sa nag-aalab na salbabida na ito. Siyempre, pinag-uusapan natin ang sikat na Margarita cocktail. Paghaluin ang mga tradisyonal na sangkap nito:...
Pinagsasama ng cocktail na ito ang dalawang hindi kapani-paniwalang nakapagpapalakas at nakakapreskong inumin: ang American mint julep, na gawa sa bourbon, asukal, at mint, at ang tradisyonal na Indian refreshing "lemonade" - nimbu pani.
Babaguhin ng inuming ito ang iyong tradisyonal na konsepto ng sangria. Bagama't hindi gaanong popular kaysa sa pula, ang puting sangria ay hindi rin nababawasan ang sarap. Paghaluin ang puting alak, mabangong limeade, at flower liqueur...
Kung mahilig ka sa Margarita ngunit naghahanap ng bagong lasa, tiyak na magugustuhan mo ang Ultimate Margarita na may kasamang beer. Paghaluin ang katas ng dayap, asukal, dalawang uri ng orange liqueur,...
Sa isang mainit na araw, ang nakakapreskong inuming ito ay magpapalamig sa iyo, tulad ng ulan sa gitna ng isang maaraw na araw. Sa isang eleganteng baso na may tangkay, ang mga raspberry ay hinahalo sa tubig ng niyog, katas ng pinya...
Ang Cava ay isang sparkling wine na gawa sa mga ubas na Parellada at Xarello. Ang timpla ay nagbibigay ng kaaya-ayang kaasiman at aroma ng tropikal na prutas sa champagne. Ang Spanish sangria na may Cava (isinalin bilang "kuweba")...
Gumawa ng magaan, maganda, at nakakapreskong sparkling cocktail gamit ang rosé wine, lemonade, at grapefruit bitters. Para sa paghahalo, pinakamahusay na gumamit ng matamis na lemonade o Italian soda—isang timpla...
Ang Negroni cocktail ay ipinangalan sa Italyanong Konde na si Camillo Negroni, na siyang nag-imbento nito. Ayon sa kaugalian, ang inumin ay binubuo ng gin, matamis na vermouth, at mga orange bitters, na pinalamutian ng isang hiwa ng...
Sa init ng tag-araw, ang pinakaaasam-asam na panghimagas ay ice cream o sorbet. Gawin itong mas nakakapresko sa pamamagitan ng paghahalo ng sapal ng pakwan at dahon ng mint. I-freeze ang sorbet sa mga molde ng popsicle, at ilagay ang...
Ang spritzer, o schorle, ay tradisyonal na isang cocktail na gawa sa alak at sparkling water. Ang inuming ito ay lalong popular sa Europa, kung saan ito ay pangunahing iniinom sa tag-araw bilang isang nakakapreskong at...
Gumawa ng tunay na pampainit at nakakapreskong float cocktail gamit ang orange soda, mezcal, at isang scoop ng vanilla ice cream na lumulutang sa ibabaw. Ang cocktail na ito...
Ang pagbabawal sa Estados Unidos ay humubog sa isang buong patong ng kulturang Amerikano. Ang ilang mga imbensyon noong panahong iyon, tulad ng moonshine na may lasa ng apple pie, ay matatagpuan na ngayon sa mga istante ng supermarket, sa...
Hindi nakakagulat na ang isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo ay may napakaraming baryasyon. Sa kasong ito, ang resulta ay hindi masyadong matamis. Gayunpaman, kung gusto mo, maaari mo itong gawin...
6 na Pie na Inspirado ng mga Klasikong Cocktail
Isang bagong bersyon ng mga klasikong cocktail—sa anyo ng matamis at malamig na pie na pastry. Kapag ang pie ay "nalasing"... ...ang resulta ay mahiwaga.
Ang alkoholikong base ng cocktail na ito ay rakia, isang matapang na Balkan brandy na may anise, karaniwang inihahain kasama ng yelo at tubig. Pinapalambot ng mga bartender ang matapang na lasa ng licorice ng rakia gamit ang mga pampalasa at passion fruit puree.
Maliwanag na parang mabangong bulaklak ng tagsibol, ang Mimosa cocktail ay nagdudulot ng maligayang kalooban gamit ang mga pangunahing sangkap nito: sparkling wine at orange juice. Ang magaan at kaaya-ayang cocktail na ito ay inihanda...
Ang mint julep ay isang tradisyonal na inuming Amerikano na gawa sa bourbon, asukal, at mint. Karaniwan itong inihahain nang malamig, na may maraming dinurog na yelo. Espesyal...
Ang tradisyonal na Caribbean cocktail, ang Pina Colada, ay kilala sa tropikal nitong anyo at sa lasa ng timpla ng pinya, niyog, at rum. Gawin itong mas nakakapresko at nakapagpapasigla sa pamamagitan ng pagdaragdag...
Ang mas malamig na cocktails ay isang kahanga-hangang pampalamig sa isang mainit na araw. Paghaluin ang tequila na may bagong pigang kalamansi, pinya, at katas ng pipino, patamisin ng agave, at ihain.
Ang pagiging kakaiba ng Long Island Iced Tea ay nakasalalay sa katotohanang, bagama't isa ito sa pinakamalakas na cocktail, mukhang hindi naman ito nakakapinsalang iced tea. Bagama't naimbento ang cocktail sa Long Island noong...
Ang Pisco Sour ay isang sikat na cocktail sa Timog Amerika na gawa sa pisco, grape vodka, simple syrup, at lemon juice. Dalawang bansa—Chile at...
Dagdagan ang matibay na stout na ito ng tsokolate at berry notes, na perpektong bumabagay sa mapait nitong lasa. Pagsamahin ang malamig na dark beer at liqueur sa isang baso at palamutian ng sariwang...
Ang fizz ay isang fizzy cocktail na gawa sa sparkling water o champagne. Ang grapefruit fizz na may gin at orange liqueur ay nakakapresko at nakapagpapasigla sa mainit na panahon, at...
Ihanda ang signature cocktail ng Scarpetta, isang usong Italian restaurant sa US. Ang matingkad na lasa ng cocktail ay gawa sa vermouth, liqueurs, at citrus juice, na perpektong bagay sa maasim na bourbon.
Isang eleganteng lavender cocktail na hindi lamang nakakapresko sa isang mainit na araw ng tag-araw kundi nag-aalok din ng kasiyahan sa kagandahan dahil sa kakaibang anyo nito....
Ang Pimm's ay isang tradisyonal na inuming Ingles na gawa sa gin at mga mabangong halaman. Ang Pimm's ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga summer fruit cocktail na may parehong pangalan. Ang mga alkoholikong...
Ang pangalang "julep" ay pinaniniwalaang nagmula sa salitang Arabe na "julab," na nangangahulugang "tubig na rosas." Ang Julep ay orihinal na isang syrup na ginagamit upang tunawin ang mga gamot, at pinaniniwalaan na ito...
Ang pangalang Martini ngayon ay tumutukoy hindi lamang sa sikat na inumin kundi pati na rin sa mga cocktail na inihahain sa isang espesyal na baso ng martini. Ang mga ito ay palaging mukhang elegante at maligaya, at perpekto para sa mga salu-salo.
Ang Summer Peach cocktail ay isang nakakalamig, nakakapresko, magaan, at masarap na inuming may alkohol na may masiglang lasa at kamangha-manghang aroma ng peach. Ang agave nectar at lemon juice ay nagdaragdag ng lalim sa mayamang lasa...
Ang masiglang summer cocktail na "Meloncello" ay ipinangalan sa dalawang pangunahing sangkap nito: melon (pakwan) at limoncello. Ang inumin ay ginawa gamit ang pambansang Italyano...
Ang sikat na tropikal na cocktail na "Piña Colada," na isinasalin mula sa Espanyol bilang "sinalang pinya," ay naging pambansang inumin ng Puerto Rico, kung saan ito naimbento. Orihinal na, "piña colada"...
Kung mahilig ka sa mga nakakapreskong cocktail sa tag-init tulad ng mojitos, tiyak na magugustuhan mo ang Cucumber Cooler. Ang cocktail na ito ng sariwang mint, pipino, at dayap na hinaluan ng vodka at tonic ay tiyak na magpapawi ng iyong uhaw.
Ang Italian cocktail na ito na may pinong lasa at banayad na aroma ng peach at Prosecco wine ay naimbento noong simula ng ika-20 siglo sa sikat na Venetian establishment na "Bar Harry" at pinangalanan ng may-ari nito bilang parangal kay...
Ang Schorle ay isang nakakapreskong inumin tuwing tag-init, karaniwang pinaghalong alak o juice at sparkling water. Paghaluin ang orange juice sa mineral water at magdagdag ng maanghang na liqueur sa cocktail...
Ang mint julep ay tradisyonal na iniuugnay sa Timog Amerika. Ito ay pinaghalong bourbon, simple syrup, at lasa ng mint. Ang cocktail na ito ay inihahain kasama ng maraming dinurog na yelo, na siya mismo ang gumagawa.
Ang Caipirinha ay isang Brazilian cocktail na gawa sa cachaça, dayap, at asukal. Ang inumin ay naimbento ng mga alipin sa mga plantasyon ng tubo at nangangahulugang "bumpkin sa probinsya" sa Portuges. Ngayon, ang nakapagpapalakas at...
Ang Mai Tai cocktail, na may nakakapreskong tropikal na anyo at lasa, ay pumupukaw ng isang pakiramdam ng kaligayahan at diwa ng tag-init. Ito ay naimbento noong 1944 ni Vic Trader, ang may-ari ng isang Polynesian restaurant sa...
Ang fruit ice at magaan na garnet punch na may Prosecco sparkling wine, na ang lasa ay walang katapusang malinamnam, ay isang magandang paraan upang simulan ang anumang gabi. Para maging walang alkohol ang inumin,...
Ang masarap at matingkad na pulang dessert drink na ito na may "foam" ng ice cream ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap upang gawin, ngunit ito ay makakamit at marahil ay lalampas pa sa iyong mga inaasahan. Kung...
Isang nakakapreskong inumin na siguradong patok sa kahit anong handaan. Ang resipe na ito ng red wine sangria ay may perpektong balanse ng tamis at asim. Subukan ang iba't ibang prutas...
Ang isang huling almusal sa isang lounge chair ay may kasamang mahabang inuming ito. Isang sikat na Italian cocktail, ito ay isang opisyal na miyembro ng International Bartenders Association at ipinangalan sa pintor...
Kung mahilig ka sa frozen Margarita, tiyak na magugustuhan mo itong granita na may lasa ng kalamansi. Pagsamahin ang mga pangunahing sangkap: tequila, katas ng kalamansi, triple sec, lagyan ng asukal...
Ang Mojito ay isa sa mga pinakasikat na nakakapreskong cocktail. Ang nakakapreskong lasa nito na mint-citrus ang dahilan kung bakit ito napakasikat tuwing tag-araw at sa mga mainit na bansa, tulad ng...
Isa sa mga pinakasikat at minamahal na cocktail, ang Daiquiri, ay naimbento sa Cuba at ang orihinal na recipe ay binubuo ng puting rum, katas ng dayap, at simpleng syrup. Ang cocktail ay ipinangalan kay...























































