Nilagyan ni Ina Garten ng goat cheese at homemade fig jam ang kanyang bruschetta, na mabilis na ginagawa mula sa mga sariwang igos at orange juice. Gawin ang jam nang maaga para madali mo itong ma-order. magbasa pa

Kung mahilig ka sa Moscow Mule, tiyak na kailangan mong subukan ang kakaibang lasang ito. Ang matamis na igos at maanghang na sariwang rosemary ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa ng taglagas sa klasikong cocktail. Kung mas gusto mo ang mas malinaw... magbasa pa

Ang Hot Sandwich ni Iron Chef Geoffrey Zakarian ay isang marangyang kombinasyon ng matamis na igos jam at maalat na pritong bacon, malutong na almendras, at mala-pelus na natutunaw na keso. Ang sandwich ay gawa sa dalawang uri ng keso—Gruyere at Monterey Jack—at... magbasa pa

Isang maliit na walang butong ham ang pangunahing sangkap ng masarap na hapunang ito para sa apat. Ang ham ay inihurno sa makintab na igos glaze, at sa baking sheet, sinasamahan ito ng nakamamanghang Hasselback potatoes na may garlic butter at cheese crust. magbasa pa

• Keyk
• Cheddar at Pimento Cheesecake
• Cheesecake na may asul na keso
• Mozzarella Cheesecake na may Basil

Ang mga maliliit na cheesecake na ito ay talagang isang pampagana ng keso na may apat na sikat na uri: cheddar na may pimento peppers, blue cheese na may walnuts, mozzarella na may basil at balsamic, at goat cheese na may herbs at jam. Ihain ang mga ito sa halip na - magbasa pa

Ang dry-cured Italian sausage ay nagdaragdag ng masaganang lasa ng karne at kaaya-ayang maalat na lasa sa mainit na sandwich. Sa pamamagitan ng pinong paghiwa ng soppressata at paghahalo nito sa hiniwang keso, makakakuha ka ng balanseng kombinasyon ng pareho sa bawat kagat. magbasa pa

• Pie ng igos
• Streusel
• Glaze

Ang nakakatakam na lasa ng mga igos ay perpektong bumabagay sa sour cream pie na ito na may malutong at cinnamon-infused streusel at bourbon glaze. Sa kabila ng pangalan, ang pie na ito ay walang kape, ngunit perpekto ito kasama ng isang tasa ng mainit na kape o tsaa. magbasa pa

• Bruschetta
• Simpleng syrup ng asukal

Isang pinong pampagana mula sa Hilagang Italyano na perpektong ipares sa alak. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay nilagyan ng makapal na patong ng homemade jam na gawa sa pinatuyong igos, brandy, at hazelnuts. Nilagyan ng isang hiwa ng Granny Smith apple at mga pinagkataman ng keso sa ibabaw. magbasa pa

Para makagawa ng mainit na Italian panini sandwich, hindi mo kailangan ng espesyal na sandwich maker. Maaari mo itong i-toast sa isang regular na kawali, at gamitin ang anumang mabigat at maliit na diyametrong kawali bilang press. Ang panini na ito... magbasa pa

Ang Chicken Cordon Bleu, na inihanda sa baligtad na pagkakasunud-sunod, ay kasing sarap ng sikat na Swiss schnitzel na pinalamanan ng keso at ham, ngunit mas kahanga-hanga ang hitsura at angkop para sa mga gustong lumayo sa tradisyonal na presentasyon ng ulam, hindi - magbasa pa

Isang maliit na bersyon ng French galette na 15 minuto lang ang kailangan para gawin. Ang binibili sa tindahan na masa ng pie ay hinihiwa nang pabilog, nilalagyan ng jam sa gitna, binubudburan ng hiniwang almendras, at ang mga gilid ay bahagyang kinukurot para maidikit sa palaman. magbasa pa

Ang isang magandang inihandang cheese platter ay isa sa mga pinakasikat na pampagana sa anumang hapag-kainan sa holiday. Kahit na keso kambing lang ang mayroon ka sa platter, maaari itong mabilis at maganda ang pagkahain at kahanga-hangang ihain. Lagyan ng sarsa ng igos ang isang buong cheese log. magbasa pa

Para maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng half-leg ham, na siyang magiging pangunahing palamuti sa iyong mesa pagkatapos i-bake. At isang malagkit at masarap na glaze ng fig jam, orange juice, at... magbasa pa

• Mga Tartlets
• Pang-ibabaw

Ang browned, o pritong, mantikilya ay malawakang ginagamit sa lutuing Pranses upang mapataas ang lasa ng isang ulam o panghimagas. Gawin ang masa para sa mga tartlet na ito gamit ang brown butter sa halip na regular na mantikilya. Magdaragdag ito ng mas kumplikadong lasa at... magbasa pa

Ang Bruschetta ay isang pampagana na gawa sa isang hiwa ng toasted bread na nilagyan ng palaman na binubuo ng dalawa o tatlong sangkap na perpektong magkakatugma. Tulad ng bruschetta na ito na may fig jam, isang hiwa ng blue cheese, at isang dahon ng sariwang basil. Marahil... magbasa pa

Ang tart ay isang tipikal na French open-faced pie na gawa sa shortcrust pastry. Depende sa palaman, maaari itong maging panghimagas o pangunahing putahe. Maaari itong i-bake nang patong-patong, tulad ng pizza, o sa mga espesyal na molde. Ginagamit ng resipe na ito ang mga sumusunod para sa palaman ng tart: magbasa pa