Panini na may Brussels sprouts at salami
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 620, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 5 G., kolesterol 79 mg, sosa 1375 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 620, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 5 G., kolesterol 79 mg, sosa 1375 mg, asukal 16 G.
Hindi mo kailangan ng espesyal na pang-industriya ng sandwich para makagawa ng mainit na Italian panini sandwich. Maaari mo itong iprito sa isang regular na kawali, gamit ang anumang mabigat at maliit na diyametrong kawali bilang pang-imprenta. Ang panini na ito ay nagtatampok ng pritong ginadgad na Brussels sprouts, mga hiwa ng provolone cheese na masarap na natutunaw kapag pinainit, at mga hiwa ng Genoa salami—lahat ay nasa malambot na ciabatta bread na hinaluan ng masarap na pinaghalong fig jam at mustard. Pagkatapos iprito, lahat ng lasa ay nagsasama-sama, at ang tinapay ay bumubuo ng isang napakasarap na malutong na tinapay. Ihain kasama ng vegetable chips.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng jam ng igos
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 340 g Brussels sprouts, tinanggal ang matigas na panlabas na dahon
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 4 na malambot na ciabatta buns, hiniwa nang pahalang sa kalahati
- 8 hiwa ng provolone cheese (mga 110 g)
- 12-16 na manipis na hiwa ng Genoa salami (mga 110 g)
- 4 na kutsarang unsalted butter
- Mga chips ng gulay, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: jam ng igos, Mustasa ng Dijon, Mga sprout ng brussel, tinapay na ciabatta, keso na provolone, salami, mantikilya, mga chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Pagsamahin ang mga fig preserves at mustard sa isang maliit na mangkok; itabi. Hawakan ang mga Brussels sprouts sa mga tangkay at gadgarin nang magaspang. Ilipat sa isang baking sheet na may foil at lagyan ng olive oil; timplahan ng asin at paminta. I-broil hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto.
- Lagyan ang ibabang kalahati ng bawat tinapay ng 1 kutsarang pinaghalong igos at mustasa. Lagyan ng 1 hiwa ng keso, ilang Brussels sprouts, 3-4 na hiwa ng salami, isa pang hiwa ng keso, at lagyan ng tinapay sa ibabaw.
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy. Maglagay ng 2 sandwich sa kawali, pindutin ang mga ito gamit ang isang makapal na kawali, at lutuin hanggang sa maging golden brown, 5 hanggang 6 na minuto. Baliktarin ang mga sandwich, dagdagan pa ng 1 kutsarang mantikilya ang kawali; pindutin muli, at lutuin hanggang sa maging golden brown at matunaw ang keso, 4 hanggang 5 minuto. Punasan ang kawali at ulitin sa natitirang 2 sandwich at mantikilya. Ihain kasama ng vegetable chips.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
